CAS No.: | 126-96-5 |
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Fórmula: | C4h7nao4 |
EINECS: | 204-814-9 |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Do ponto de vista químico, o diacetato de sódio é o sal de sódio do ácido diacético. É um pó cristalino com fórmula molecular NaH (C2H3O2).
O diacetato de sódio é um aditivo alimentar que combina as propriedades do acetato de sódio com o ácido acético. É frequentemente utilizado como conservante e regulador de acidez em vários produtos alimentares. A sua actividade antimicrobiana ajuda a inibir o crescimento de bactérias e bolores, aumentando a vida útil de determinados alimentos. Além disso, o diacetato de sódio pode melhorar o sabor e agir como agente de tamponamento, mantendo o pH desejado em alimentos processados.
ITENS | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADO | ||
% de ácido acético livre | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
% de acetato de sódio | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
Humidade ≤% | 2 | 0.3 | ||
PH (Solução aquosa a 10%) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
Ácido fórmico e matérias fáceis de oxidar ≤% | 0.2 | < 0.07 | ||
Arsénio (as) ≤ % | 0.0003 | < 0.0003 | ||
Metais pesados (Pb) ≤% | 0.0002 | < 0.0002 |
Preservação de alimentos: Diacetato de sódio é usado como conservante para prolongar a vida útil de vários produtos alimentares. As suas propriedades antimicrobianas ajudam a inibir o crescimento de bactérias e bolores, reduzindo o risco de deterioração.
Produtos de padaria: Na indústria de panificação, o diacetato de sódio para venda é utilizado para preservar a frescura do pão e de outros produtos cozidos. Ajuda a evitar o crescimento do molde e prolonga a vida útil do produto.
Carnes processadas: Diacetato de sódio é empregado na produção de carnes processadas, como salsichas e carnes de Deli, para inibir o crescimento bacteriano e manter a qualidade do produto.
Queijo e lacticínios: O pó de diacetato de sódio é utilizado em determinados queijos e produtos lácteos como conservante e regulador de acidez. O composto contribui para a estabilidade destes produtos durante o armazenamento.
Henan Chemsino Industry Co., Ltd destaca-se como um fornecedor proeminente desde 2007, especializado numa vasta gama de emulsionantes alimentares. A gama de produtos diversificada inclui monoglicerida destilada (DMG), monosestearato de glicerol (GMS), líquido/pó de polissorbato, propilenoglicol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS e muito mais.
Com certificações como ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher e RSPO, Todos os produtos da Chemsino apresentam uma qualidade excecional e um bom desempenho. A empresa teve um impacto global, atingindo 80 países e regiões e influenciando as preferências de sabor em escala mundial. Da Ásia à Europa, as Américas à África, demonstrando o compromisso da Chemsino em manter altos padrões e promover a inovação.
1. Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificado
2. Produtos personalizados e embalagens
3. Pagamentos flexíveis e amostras gratuitas
4. Sem MOQ, mais oportunidades
1. Você é um fabricante ou comerciante?
Somos fabricantes.
2. Quanto tempo sua companhia funciona em aditivos do alimento?
Fundada em 2007, focada no fornecimento e exportação de aditivos alimentares durante muitos anos.
3. Quanto tempo demora o tempo de entrega?
Normalmente, o envio pode ser entregue no prazo de 15-20 dias após a confirmação da encomenda.
4. Posso obter uma amostra gratuita?
Sim, a amostra pode ficar livre abaixo de 500 g.
5. Você tem o certificado RSPO?
Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.
6. Você pode fazer o pacote personalizado?
Sim. A nossa embalagem comum é de 25 kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200 kg/tambor ou 1000 kg/rolo IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com os requisitos dos nossos clientes.
7. Quais são as suas condições de pagamento?
Normalmente L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram ou Paypal.
8. Onde está a sua porta de carregamento?
Normalmente Qingdao, Xangai ou Ningbo porto.
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