Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Grandes tanques brew Preço Preço fermentador de grandes dimensões
A tecnologia da cervejaria CHENJI assegura a produção eficiente e suave de mosto sem comprometer a qualidade da cerveja. Nosso sistema oferece grande flexibilidade na produção de várias cervejas. 
| Solicitação de equipamentos | Órgãos |
| 1. Sistema de moagem | Malte Miller |
| 2. O sistema de mistura | Mash/Lauter Tun |
| O tanque da caldeira | |
| Caldeira | |
| Permutador de calor | |
| Bomba de mosto | |
| Stiring Dispositivo (Opcional) | |
| Outros acessórios estão disponíveis: 1. Tubo ornamentais; 2. Triturar Canalização; 3. Plateform operacional; 4. Alimentador de levedura; 5. Tubo de Venturi; 6. A válvula borboleta DN40; 7. A válvula borboleta DN32; 8. Tubo macio; 9. Ancinho de borras; 10. Cilindro de medição de açúcar; 11. Sacarímetro; |
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| 3. Sistema de fermentação | depósito de fermentação |
| Outros acessórios estão disponíveis: 1. L-Tubo; 2. A válvula borboleta; 3. Medidor de pressão; 4. Válvula solenóide; 5. A válvula de vácuo; 6. Tubo de refrigeração; 7. Tubo de isolamento térmico; | |
| 4. Sistema de refrigeração | O tanque de água de gelo |
| Máquina de refrigeração | |
| Bomba Centrífuga | |
| O Evaporador | |
| Bomba de Água de gelo | |
| Tubos e válvulas relativa | |
| 5. Sistema CIP | Tanque de lavagem |
| Tanque de esterilização | |
| Da Válvula e da bomba | |
| 6. Sistema de Filtro | Filtro de diatomito |
| Filtro de membrana | |
| Os tanques de cerveja filtrada | |
| 7. Sistema de embalagem | Keg embaladora fresca |
| Popup pode embaladora | |
| Frasco de vidro embaladora | |
| 8. Sistema de controlo | Painel de Controle de triturar |
| Painel de Controle de fermentação | |
| Painel de controle de refrigeração |
2BBL-50BBL tanques de preparação de breve introdução
| Os parâmetros técnicos principais | CJ-2BBL | CJ-5BBL | CJ-7BBL | CJ-8.5BBL | CJ-10BBL | CJ-15BBL | CJ-20BBL | CJ-25BBL | CJ-30BBL | CJ-40BBL | CJ-50BBL | ||
| Volume de trabalho(BBL) | 2 | 5 | 7 | 8.5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 40 | 50 | ||
| Prima | O SUS304 de alta qualidade, polimento de alta precisão. Recomendar o bar, hotel para visitar poderia escolher cobre para a decoração do tanque. | ||||||||||||
| Diâmetro do tanque interno(mm) | 800 | 1000 | 1150 | 1200 | 1300 | 1500 | 1600 | 1700 | 1700 | 1900 | 2150 | ||
| Altura cilíndrico(mm) | 600 | 750 | 750 | 750 | 1000 | 1000 | 1220 | 1220 | 1500 | 1500 | 1500 | ||
| O diâmetro externo do tanque(mm) | O diâmetro externo é: o diâmetro do cilindro interno+Insulationx2. (Jaqueta global: o diâmetro do cilindro interno+Insulationx2 +casaco global thicknessx2 ) |
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| A altura de referência(mm) | Todo o sistema é concebido com base na bela aparência. Por último, depende a pedido do comprador, o design pode ser personalizado. |
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| Rugosidade superficial interior | Espelhar polaco, Ra inferior a 0,22um | ||||||||||||
| Rugosidade superficial da cabeça | Espelho/Matt processamento wiredrawing polaco | ||||||||||||
| Tope cabeça de tipo | DHA/DHB | ||||||||||||
| Tipo de cabeça inferior | De fundo plano ou 120°-185°cone do rolamento | ||||||||||||
| Tipo de aquecimento | Aquecimento eléctrico, gás e aquecimento por vapor de aquecimento de incêndio. Tipo de camisa: Se é o aquecimento eléctrico de incêndio por gás ou aquecimento selecionará o casaco global, se o vapor aquecimento selecionará o entalhe jacket(Miller jaqueta de chapa) |
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| Zona de Aquecimento | Para atender aos requisitos do processo de ebulição | ||||||||||||
| O material de isolamento | Anti-envelhecimento pérola de poliuretano (PU) | ||||||||||||
| A espessura do isolamento(mm) | 50/80/100mm | ||||||||||||
| Fora da pele | Aço inoxidável 2B board/Mirror/Matt processo wiredrawing polaco, Espessura:2mm, também podemos fazer a pele de cobre |
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| Funil de escape | Especificações: Tri-braçadeira 76/89/102/133/159/219/300, saída de água de condensação | ||||||||||||
| Parte superior de inspeção | DN300, DN350, DN400, DN500, DN600 para seleção. Com o visor de vidro, pode também seleccionar as portas duplas de rodas. | ||||||||||||
| Pés ajustáveis | 3 ou 4 pernas, Redondo e com o parafuso ajustável | ||||||||||||
| Para seleção |
O agitador | Mistura de padel, (clima precisar misturar deve ser baseado nos requisitos) | |||||||||||
| Equipamentos de transmissão | 0.25-15kw, motor da marca. Redutor, pode escolher o tipo vertical ou de tipo horizontal. Coloque na parte superior ou na parte inferior, a vedação de gaxeta/vedação mecânica | ||||||||||||
| Entrada de mosto | Especificações: tri braçadeira 32/38/51, tubo de liquidação perto da parte interior | ||||||||||||
| Esfera de pulverização | Especificação: Tri-braçadeira,63/76/89, escolha o tri-abraçadeira de ligação, destacáveis, 360°gama completa limpo., instalado na parte superior | ||||||||||||
| Saída de mosto | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Orifício de Drenagem | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Orifício Circular | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Tubos tangentes de circulação | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51, perto da parte interior | ||||||||||||
| A luz do visor | Especificação: DN80, Flange, 220V/25W | ||||||||||||
| Orifício do termómetro | Especificação: M12x1.5(Mostrador Digital)/M27X2 braçadeira ou tri-32 | ||||||||||||
| Orifício de ventilação | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Entrada/Saída da jaqueta | Bitola métrica/english/parafuso de rosca padrão americano | ||||||||||||
| Placa de Identificação do logotipo | Gravação a laser, conteúdo de detalhes | ||||||||||||
| Válvula de porta | Com a tecnologia da Alemanha e Especificação de soldagem automática: Tri-braçadeira 25/32/38/51 Manteiga Manual da Válvula de interdição, Pneumática válvula borboleta, a válvula solenóide pode ser escolher. |
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Tanques de água gelada, tanques de água fria, trocadores de calor da placa de aço inoxidável, frigoríficos, tubulações de refrigeração, tubos e válvulas e sistemas de controlo, de que a unidade de refrigeração é a parte central e a unidade do compressor é refrigerado com amoníaco líquido, que são respectivamente usado para troca de calor da água da torneira e fermentação direta, latas de amor de reduzir a temperatura de cerveja. Adopção pela máquina de refrigeração do compressor importados, que é seguro para operar e tem uma baixa taxa de insucesso, que resolve as preocupações do usuário. O sistema de condutas são todos feitos de medidas sanitárias e tubo de aço sem soldadura e de fusão. O Freon é executado no tubo arrefeça e isolamento de poliuretano de alta qualidade tubos são utilizados para oleodutos. Isolamento térmico efetivamente reduz a perda de calor.
O sistema de refrigeração é utilizado para arrefecer o sacarificada mosto e fermentação. O design optimizado do sistema de refrigeração determina diretamente a menor perda de energia na operação do equipamento. O frigorífico que uso é seguro para operar e tem baixa falha. O tanque de água de gelo é isolados com poliuretano, e o gasoduto é isolada com polietileno, que efetivamente reduz a perda de frio. O equipamento de refrigeração é usado para resfriar o mosto sacarificação e fermentação e é um dos maiores consumidores de energia sistema que compõe o equipamento de cerveja. A configuração otimizada do sistema de refrigeração directamente determina a perda de capacidade inferior durante a operação do equipamento.
O sistema de limpeza CIP de uma pequena cervejaria pode ser equipado com diferentes tipos de sistemas de limpeza de acordo com a escala do equipamento. Existem dois modos de oficina de limpeza CIP e dispositivo de desinfecção simples para você escolher.
1. O workshop de limpeza CIP é adequado para grandes e fábricas de grande volume. É geralmente composto por lye depósito, tanque de ácido, tanque de água asséptico e tanque de desinfecção. O corpo do tanque é feito de aço inoxidável de soldadura. O sistema tem as características da estrutura compacta e convenientes para a instalação e manutenção, e pode controlar de forma eficaz o recipiente do tanque. Equipamentos de produção tais como oleodutos e gasodutos são limpos in situ. Todo o processo de limpeza é executado em equipamentos de produção, contentores e condutas que reduz bastante a chance de poluição secundário e tem uma pequena área de ocupação, poupa tempo e melhora a eficiência operacional. ; Salvar o trabalho e garantir um funcionamento seguro e economizar água, vapor e outras fontes de energia, reduzir a quantidade de equipamentos de produção de detergentes podem alcançar grandes, alto nível de automação para prolongar a vida de serviço dos equipamentos de produção.
2. As fábricas de produção artesanal também pode usar dispositivos de desinfecção CIP simples, incluindo tanques alcalinos, esterilização tanques de água e bombas de limpeza sanitária. Este dispositivo pode corrigir o tanque alcalinos, esterilização tanque de água, bomba de limpeza, tubos e válvulas em um pequeno carrinho, ou ele pode ser personalizado para você de acordo com a escala do equipamento. A operação é flexível e simples e pode ser usada na limpeza e desinfecção dos vários tipos de equipamentos de pequena cervejaria, de modo que possa alcançar as características de desinfecção aprofundada e becos sem saída. Ao mesmo tempo, o equipamento pode também ser equipado com manual, semi-automático e funcionamento totalmente automático de acordo com diferentes necessidades do cliente.
O sistema de controle de equipamentos de cerveja artesanal é a parte central de todo o processo de preparação, incluindo: esmagamento de malte, sacarificação, fermentação, refrigeração, controle de temperatura, controle de pressão, refrigeração e de outros sistemas importantes e o controlo global dos outros sistemas de controle auxiliar, que pode obter controle parcial ou completa do controle automático do plc.
O sistema de controle adota o sistema de controlo PLC inteligente de cerveja e sistema de controlo inteligente desenvolvida independentemente e patenteado pela empresa. Ela é composta de controlador programável Siemens PLC, industrial computer, componentes de controle automático, armário de distribuição de energia e console de operação. Ele também pode controlar o fluxo de material manualmente no console de operação. Ele pode ser controlado manual ou automaticamente de acordo com os requisitos do cliente.
Este sistema adota os níveis superior e inferior de controle do computador, adopta a Siemens STEP7 controlador programável da série que foi amplamente utilizadas internacionalmente na década de 1990, e combina com o computador industrial de alta confiabilidade para formar um poderoso sistema de controle. Computador Industrial em tempo real, armazenamento, consulta, controle ou modificação do processo de cada parâmetro para tornar todo o equipamento em melhor estado; o nível de controle inferior é composto de SIMATIC PASSO7-300PLC
Neste sistema, vários sinais incluem: interruptor de nível de líquido, posição da válvula, motor, bomba e outros sinais de comutação, bem como a temperatura e outros sinais analógicos, todos os introduza PLC. PLC completa automaticamente os vários interruptores de acordo com o programa estabelecido pelos requisitos do processo. O sinal de saída completa o comando dos accionadores tais como válvulas borboleta, electroválvulas, bombas, junções, etc, e conclui o processo tecnológico. A comunicação entre a parte superior e inferior do calculador de injecção adopta a norma DIN-PROFIBUS DP bus, que pode ser conectado facilmente com outros sistemas de controle para gerenciamento unificado.
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