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Fermentador PriceThe da tecnologia da cervejaria CHENJI garante o eficiente e suave para produção de mosto sem comprometer a qualidade da cerveja. Nosso sistema oferece grande flexibilidade na produção de várias cervejas. 
| Solicitação de equipamentos | Órgãos |
| 1. Sistema de moagem | Malte Miller |
| 2. O sistema de mistura | Mash/Lauter Tun |
| O tanque da caldeira | |
| Caldeira | |
| Permutador de calor | |
| Bomba de mosto | |
| Stiring Dispositivo (Opcional) | |
| Outros acessórios estão disponíveis: 1. Tubo ornamentais; 2. Triturar Canalização; 3. Plateform operacional; 4. Alimentador de levedura; 5. Tubo de Venturi; 6. A válvula borboleta DN40; 7. A válvula borboleta DN32; 8. Tubo macio; 9. Ancinho de borras; 10. Sugar Proveta; 11. Sacarímetro; |
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| 3. Sistema de fermentação | depósito de fermentação |
| Outros acessórios estão disponíveis: 1. L-Tubo; 2. A válvula borboleta; 3. Medidor de pressão; 4. Válvula solenóide; 5. A válvula de vácuo; 6. Tubo de refrigeração; 7. Isolamento térmico do tubo; | |
| 4. Sistema de refrigeração | O gelo do tanque de água |
| Máquina de refrigeração | |
| Bomba Centrífuga | |
| O Evaporador | |
| Gelo da bomba de água | |
| Em relação tubos e válvulas | |
| 5. Sistema CIP | Tanque de lavagem |
| Tanque de esterilização | |
| Bomba e a válvula | |
| 6. Sistema de Filtro | Filtro de diatomito |
| Filtro de membrana | |
| Cerveja filtrada cisternas | |
| 7. Sistema de embalagem | Carne fresca de barril de pólvora embaladora |
| Popup pode embaladora | |
| Frasco de vidro embaladora | |
| 8. Sistema de controlo | Triturar o painel de controle |
| A fermentação do painel de controle | |
| Instalações frigoríficas de painel de controle |
2BBL-50BBL tanques de preparação de breve introdução
| Principais parâmetros técnicos | CJ-2BBL | CJ-5BBL | CJ-7BBL | CJ-8.5BBL | CJ-10BBL | CJ-15BBL | CJ-20BBL | CJ-25BBL | CJ-30BBL | CJ-40BBL | CJ-50BBL | ||
| Volume de trabalho(BBL) | 2 | 5 | 7 | 8.5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 40 | 50 | ||
| Prima | Qualidade elevada SUS304, a alta precisão polimento. Recomendar o bar, hotel para visitar poderia escolher cobre para a decoração do tanque. | ||||||||||||
| Tanque interno diâmetro(mm) | 800 | 1000 | 1150 | 1200 | 1300 | 1500 | 1600 | 1700 | 1700 | 1900 | 2150 | ||
| Altura cilíndrico(mm) | 600 | 750 | 750 | 750 | 1000 | 1000 | 1220 | 1220 | 1500 | 1500 | 1500 | ||
| O diâmetro externo do tanque(mm) | O diâmetro externo é: o interior do diâmetro do cilindro+Insulationx2. (Jaqueta global: o interior do diâmetro do cilindro+Insulationx2 +casaco global thicknessx2 ) |
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| A altura de referência(mm) | Todo o sistema é concebido com base na bela aparência. Por último, depende a pedido do comprador, o projeto pode ser personalizada. |
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| A superfície interna da rugosidade superficial | Espelhar polaco, Ra inferior a 0,22um | ||||||||||||
| Chefe rugosidade superficial | Espelhar polonês/Matt wiredrawing transformação | ||||||||||||
| Tope cabeça de tipo | DHA/DHB | ||||||||||||
| Parte inferior do tipo cabeça | De fundo plano ou 120°-185°cone do rolamento | ||||||||||||
| Tipo de aquecimento | O aquecimento eléctrico, banho de aquecimento e lareira a gás aquecimento. Tipo de camisa: Se é o aquecimento eléctrico ou lareira a gás aquecimento selecionará o casaco global, se o vapor aquecimento selecionará o entalhe jacket(Miller jaqueta de chapa) |
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| Zona de Aquecimento | Para atender aos requisitos do processo de ebulição | ||||||||||||
| O material de isolamento | Anti-envelhecimento pérola de poliuretano (PU) | ||||||||||||
| A espessura do isolamento(mm) | 50/80/100mm | ||||||||||||
| Fora da pele | Aço inoxidável 2B board/Mirror polonês/Matt wiredrawing processo, Espessura:2mm, também podemos fazer a pele de cobre |
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| Funil de escape | Especificações: Tri-braçadeira 76/89/102/133/159/219/300, saída de água de condensação | ||||||||||||
| Parte superior de inspeção | DN300, DN350, DN400, DN500, DN600 para seleção. Com o visor de vidro, pode também seleccionar a tractores portas duplas. | ||||||||||||
| Pés ajustáveis | 3 ou 4 pernas, Redondo e com o parafuso ajustável | ||||||||||||
| Para seleção |
O agitador | Mistura de padel, (clima precisar misturar deve ser baseado nos requisitos) | |||||||||||
| Equipamentos de transmissão | 0.25-15kw, motor da marca. Redutor, pode escolher o tipo vertical ou o tipo horizontal. Coloque na parte superior ou na parte inferior, a vedação de gaxeta/vedação mecânica | ||||||||||||
| Entrada de mosto | Especificações: tri braçadeira 32/38/51, tubo de liquidação perto da parte interior | ||||||||||||
| Esfera de pulverização | Especificação: Tri-braçadeira,63/76/89, escolha o tri-abraçadeira de ligação, destacáveis, 360°gama completa limpo., instalado na parte superior | ||||||||||||
| Saída de mosto | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Orifício de Drenagem | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Orifício Circular | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Prática de tubos tangentes | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51, perto da parte interior | ||||||||||||
| A luz do visor | Especificação: DN80, Flange, 220V/25W | ||||||||||||
| Orifício do termómetro | Especificação: M12x1.5(Mostrador Digital)/M27X2 ou tri-braçadeira 32 | ||||||||||||
| Orifício de ventilação | Especificações: tri braçadeira 25/32/38/51 | ||||||||||||
| Entrada de camisa/Outlet | Bitola métrica/parafuso Inglês/americanas de rosca padrão | ||||||||||||
| Placa de Identificação do logotipo | Gravação a laser, conteúdo de detalhes | ||||||||||||
| Port, válvula | Com a tecnologia da Alemanha e automática de soldagem, Especificação: Tri-braçadeira 25/32/38/51 Manteiga de manual de voo, válvula pneumática válvula borboleta, a válvula solenóide pode ser escolher. |
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Gelo tanques de água fria, tanques de água, placa de aço inoxidável trocadores de calor, frigoríficos, tubulações de refrigeração, tubos e válvulas e sistemas de controlo, de que a unidade de refrigeração é a parte central e a unidade do compressor é refrigerado com amoníaco líquido, que são respectivamente para a água da torneira a troca de calor e fermentação direta, latas de amor de reduzir a temperatura de cerveja. A máquina de refrigeração adopta compressor importados, que é seguro para operar e tem uma baixa taxa de insucesso, que resolve o usuário suas preocupações. O sistema de condutas são todos feitos de medidas sanitárias e de aço sem soldadura do tubo e fusão. O Freon é executado no tubo arrefeça e alta qualidade de isolamento de poliuretano tubos são utilizados para oleodutos. Isolamento térmico efetivamente reduz a perda de calor.
O sistema de refrigeração é utilizado para arrefecer o sacarificada mosto e fermentação. O design optimizado do sistema de refrigeração determina diretamente a menor perda de energia na operação do equipamento. O frigorífico que uso é seguro para operar e tem baixa falha. O gelo do tanque de água está isolada com poliuretano e o gasoduto é isolada com polietileno, que efetivamente reduz a perda de frio. O equipamento de refrigeração é usado para resfriar o mosto sacarificação e fermentação e é um dos maiores consumidores de energia sistema que compõe o equipamento de cerveja. A configuração otimizada do sistema de refrigeração determina diretamente a menor perda de capacidade durante a operação do equipamento.
O CIP sistema de limpeza de uma pequena cervejaria pode ser equipado com diferentes tipos de sistemas de limpeza de acordo com a escala do equipamento. Existem dois modos de CIP oficina de limpeza e desinfecção simples dispositivo para você escolher.
1. A limpeza CIP workshop é adequado para grandes e grandes fábricas. É geralmente composto por lye depósito, tanque de ácido asséptica, tanque de água e tanque de desinfecção. O corpo do tanque é feito de aço inoxidável de soldadura. O sistema tem as características da estrutura compacta e convenientes para a instalação e manutenção, e pode controlar de forma eficaz o recipiente do tanque. Equipamentos de produção tais como oleodutos e gasodutos são limpos in situ. Todo o processo de limpeza é executado em equipamentos de produção, contentores e condutas que reduz bastante a chance de poluição secundário e tem uma pequena área de ocupação, poupa tempo e melhora a eficiência. ; Salvar o trabalho e garantir um funcionamento seguro e economizar água, vapor e outras fontes de energia, reduzir a quantidade de detergente em equipamentos de produção pode alcançar grandes, alto nível de automação para prolongar a vida de serviço dos equipamentos de produção.
2. Pequenas fábricas de produção também pode usar CIP simples dispositivos de desinfecção, incluindo tanques alcalinos, esterilização, tanques de água e sanitária de bombas de limpeza. Este dispositivo pode corrigir o tanque alcalinos, a esterilização do tanque de água, bomba de limpeza, tubos e válvulas em um pequeno carrinho, ou ele pode ser personalizado para você de acordo com a escala do equipamento. A operação é flexível e simples e pode ser usada na limpeza e desinfecção dos vários tipos de pequenos equipamentos cervejeira, para que possa alcançar as características de desinfecção aprofundada e becos sem saída. Ao mesmo tempo, o equipamento pode também ser equipado com manual, semi-automático e funcionamento totalmente automático de acordo com diferentes necessidades do cliente.
A cerveja artesanal de equipamentos do sistema de controle é a parte central de todo o processo de preparação, incluindo: esmagamento de malte, sacarificação, fermentação, refrigeração, controle de temperatura, controle de pressão, refrigeração e de outros sistemas importantes e o controlo global dos outros sistemas de controle, que pode obter controle parcial ou completa PLC controle automático.
O sistema de controlo assume a cerveja controlo PLC inteligente sistema e sistema de controlo inteligente desenvolvida independentemente e patenteado pela empresa. É composto por Siemens controlador programável PLC, industrial computer, controle automático de componentes, distribuição de energia painel e console de operação. Ele também pode controlar o fluxo de material manualmente no console de operação. Ela pode ser controlada automaticamente ou manualmente de acordo com os requisitos do cliente.
Este sistema adota os limites superior e inferior dos níveis de controle do computador, adopta a Siemens STEP7 series controlador programável que foi amplamente utilizadas internacionalmente na década de 1990, e combina com a alta confiabilidade industrial computer para formar um poderoso sistema de controle. Computador Industrial em tempo real, armazenamento, consulta, controle ou modificação do processo de cada parâmetro para tornar todo o equipamento em melhor estado; o menor nível de controlo é composto por SIMATIC PASSO7-300PLC
Neste sistema, vários sinais incluem: o nível de líquido, interruptor de posição da válvula, motor, bomba e outros sinais de comutação, bem como a temperatura e outros sinais analógicos, todos os introduza PLC. PLC completa automaticamente os vários interruptores de acordo com o programa estabelecido pelos requisitos do processo. O sinal de saída completa o comando dos accionadores tais como válvulas borboleta, electroválvulas, bombas, junções, etc, e conclui o processo tecnológico. A comunicação entre o calculador e o calculador adopta a norma DIN-PROFIBUS DP bus, que pode ser conectado facilmente com outros sistemas de controle para gerenciamento unificado.
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