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Fornecedor Auditado A enzima pectinase é um grupo de enzimas que quebra uma parte central das paredes de células vegetais. As enzimas são proteínas que aceleram a taxa de reação. Estas enzimas são uma parte onipresente das indústrias de suco de frutas e vinificação. Também conhecidas como enzimas pecóticas, elas são adicionadas ao livockfeed para ajudar os animais a digerir melhor seus alimentos. Eles também são vendidos como suplementos nutricionais para os humanos para ajudar a digestão.
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Nome do produto |
Enzima pectinase |
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Aparência |
Branco apagado para pó amarelo claro |
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Grau |
Grau de comida |
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Especificação |
30 000 u/g - 500 000 u/g |
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Limites de metais pesados e indicadores microbianos
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Item
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Padrão
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Método de ensaio
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PB (mg/kg)
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5.0
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GB5009.75 ou GB5009.12
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As (mg/kg)
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3.0
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GB5009.11
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Contagem total de bactérias
(UFC/g ou UFC/ml)
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50000
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GB4789,2
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Coliformes (UFC/g ou UFC/ml)
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30
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GB4789,3
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Escherichia coli
(UFC/g ou UFC/ml)
Ou (MPN/g ou MPN/ml)
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10
ou 3.0
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GB47899.38
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Salmonela (25 g ou 25 ml)
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Negativo
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GB4789 .4
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A qualidade do produto está de acordo com GB1866,174-2016 , FCC, USP/NF
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Pectinase (também chamada celulase) é uma classe de enzimas. Existem cinco tipos principais desta classe enzimática, a pectinase pode ser usada para descrever qualquer um destes ou uma mistura. Estas enzimas quebram celulose (que é uma fibra vegetal) em açúcares simples. Isto torna plantas disponíveis para consumo. Estas enzimas são produzidas por fungos, bactérias e protozoários.
A pectinase é uma enzima que ocorre naturalmente e que quebra a celulose, que é o principal constituinte das paredes de células vegetais e fibras vegetais (a celulose é o que dá à madeira a sua força, por exemplo). A pectinase é produzida por fungos, bactérias, protozoários, plantas e animais.
1. A pectinase pode catalisar a hidrólise de ésteres metílicos em pectina e dividir o ácido poligalacturónico numa série de polímeros moleculares V. Pode ser utilizado como agente de clarificação para bebidas, bem como para descascar laranjas. De acordo com os regulamentos do nosso país, pode ser utilizado para laranjas enlatadas em água de açúcar (sem embalagem), vinho de fruta e sumo de fruta em quantidades adequadas, de acordo com as necessidades de produção.
2. Preparar as preparações enzimáticas. É utilizada principalmente para clarificar o sumo de fruta, melhorar a velocidade de filtração do sumo de fruta, aumentar o rendimento do sumo de fruta, reduzir a viscosidade do sumo de fruta, evitar o gel do sumo de fruta puro e concentrado, reforçando a cor do sumo de uva, e amplamente utilizando os restos de frutas e legumes. A dose máxima de referência é de 200 mg/kg. Se o sumo de uva for deixado a 40-42 ºC durante 3 horas com pectinase a 0.2%, pode ser completamente clarificado. A polpa de uva tratada com pectinase a 0.05% a 30-35 ºC pode aumentar a produtividade em 15% e aumentar a taxa de filtração em 1 vez.
3. Utilizados para aumentar o rendimento e a clareza dos sumos, bem como para o cânhamo destinado ao desgaçamento.
4. Adequado para indústrias como têxteis, vestuário, preparação de café, alimentos e fabrico de papel.
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Embalagem
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1 kg/saco, 25 kg/saco; 25 kg/tambor; de acordo com as suas necessidades
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Trânsito
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FedEx, TNT, DHL, EMS, etc.
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Porta
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Xangai/Tianjin/Dalian/Pequim/Xi'an
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Prazo
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3-5 dias úteis após a recepção do pagamento
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| Para encomendas em massa, serão entregues por via aérea ou marítima. Dependendo da sua localização, aguarde 1-5 dias úteis para a sua encomenda chegar. Para encomendas pequenas, espere 3-7 dias pela UPS DHL EMS. Para encomenda em massa, aguarde 5-8 dias por avião, 15-30 dias por mar. |
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Hefei Joye import export Co., ltd é sistema comercial gradualmente amadurecer estável, escala, expansão flexível abertura, a gestão padrinho, sua rede de comercialização, a boa reputação dos negócios tem sido elogiada pelos clientes. A empresa já estabeleceu canais de marketing com muitos fabricantes e clientes em todo o mundo.
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