CAS No.: | 9001-57-4 |
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Fórmula: | / |
EINECS: | 232-615-7 |
Valor nutricional: | / |
Certificação: | USP/Bp/ISO 9001 |
Material de embalagem: | Papel |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A invertase é uma enzima que catalisa a hidrólise (decomposição) da sacarose (açúcar de mesa). A mistura resultante de frutose e glicose é chamada de xarope de açúcar invertido. Os casos de invertases são sucrases. As Invertases e sucrases hidrolisam a sacarose para fornecer a mesma mistura de glicose e frutose. As invertases se feneem a ligação o-C (frutose), enquanto as sucrases se fenem a ligação o-C (glicose).
Limites de metais pesados e indicadores microbianos
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Item
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Padrão
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Método de ensaio
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PB (mg/kg)
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5.0
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GB5009.75 ou GB5009.12
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As (mg/kg)
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3.0
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GB5009.11
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Contagem total de bactérias
(UFC/g ou UFC/ml)
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50000
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GB4789,2
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Coliformes (UFC/g ou UFC/ml)
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30
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GB4789,3
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Escherichia coli
(UFC/g ou UFC/ml)
Ou (MPN/g ou MPN/ml)
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10
ou 3.0
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GB47899.38
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Salmonela (25 g ou 25 ml)
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Negativo
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GB4789 .4
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A qualidade do produto está de acordo com GB1866,174-2016 , FCC, USP/NF
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A invertase é utilizada para a fermentação de vários antibióticos, ácidos orgânicos, aminoácidos e vitaminas utilizando como glucose
meio de fermentação; este produto é também utilizado para produzir várias especificações de glicose.
Aplicação: Preparação enzimática. Decompõe-se principalmente de sacarose em açúcar convertido, de modo a obter uma elevada concentração de solução de açúcar com maior solubilidade do que a sacarose, que não é fácil de precipitar a partir da cristalização do açúcar, que é utilizada em gelado, chocolate líquido, mel dinheiro, todos os tipos de doces, compotas, etc. É também utilizado para produzir mel artificial e para remover sacarose de alimentos.
1. Aplicação de sucase em produtos de farinha e produtos para melhoria, como pão, biscoitos, pão cozido a vapor, etc. pode ser directamente adicionado à farinha para reforçar eficazmente a força do glúten, melhorar a elasticidade da massa e, em especial, melhorar a resistência da massa ao impacto mecânico. Pode substituir o bromato de potássio para aumentar o volume de pão.
2. A aplicação na produção de aspersão de cerveja consiste principalmente em remover o oxigénio dissolvido e o oxigénio de gargalo na cerveja, evitar a oxidação e a deterioração da cerveja e evitar a geração de sabor envelhecido. Mantenha a cerveja original
Tem sabor e prolonga a vida útil da cerveja.
3. A aplicação na produção leiteira é o agente de conservação de alimentos biológicos verdes, obtido através da tecnologia de purificação da fermentação microbiana, que pode remover o oxigénio dissolvido dos alimentos, desempenhar um papel na manutenção da cor fresca, na protecção, na prevenção do escurecimento, na protecção da vitamina C e na extensão da vida útil dos alimentos. Para leite fresco e produtos lácteos, pode evitar a oxidação de gordura, inibir o crescimento microbiano e prolongar a vida útil. O oxigénio também pode fazer com que alimentos oleosos produzam um odor e odor a aldeídos e cetonas. A adição de oxigénio pode garantir a qualidade do produto devido ao consumo.
4 . Outras utilizações: Remoção de azoto alimentar, remoção de açúcar proteico, preservação de marisco, oxidação anti-lipídica e outras aplicações
Embalagem
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1 kg/saco, 25 kg/saco; 25 kg/tambor; de acordo com as suas necessidades
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Trânsito
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FedEx, TNT, DHL, EMS, etc.
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Porta
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Xangai/Tianjin/Dalian/Pequim/Xi'an
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Prazo
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3-5 dias úteis após a recepção do pagamento
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Para encomendas em massa, serão entregues por via aérea ou marítima. Dependendo da sua localização, aguarde 1-5 dias úteis para a sua encomenda chegar. Para encomendas pequenas, espere 3-7 dias pela UPS DHL EMS. Para encomenda em massa, aguarde 5-8 dias por avião, 15-30 dias por mar. |
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1. Qual é o MOQ?
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