CONGELADOR DE LOTES MEHEN GELATO
INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO
CARACTERÍSTICAS 1. Várias capacidades opcionais, cilindros de 10, 15, 20, 30 e 45 litros disponíveis para satisfazer as necessidades de diferentes lojas.2. Aprovação de saneamento ETL dos EUA. 3. O liquidificador patenteado é a garantia chave para produzir um sorvete suave com excesso de funcionamento adequado. 4. Alta estabilidade o controlador colorido de tela sensível ao toque de grande dimensão integra uma experiência rica de chef gelato. Vários modos de controlo de produção de gelados podem ser seleccionados de forma flexível e podem ajustar com precisão a temperatura, a percepção visual e a dureza da textura do gelado, de acordo com as definições do chef. Também é garantido que uma marca pode ter um sabor uniforme e qualidade de sorvete em diferentes lojas e em diferentes momentos. O programa de desenvolvimento flexível permite que esta sorveteira desenvolva e produza uma variedade de sobremesas congeladas.5. Interface de operação equipada com informações ricas, E exibe dinamicamente todo o processo de produção.6. A saída de abastecimento adequada opcional e o procedimento de saída de ajuste interno para atender às necessidades de produção de sorvete de fábrica.7. O sistema de diagnóstico de falhas pode ajudar a recuperar uma operação normal com precisão e rapidez.8. O projeto de programa redundante permite a produção mesmo após a falha de todos os sensores.9. Os dispositivos de multisegurança garantem a segurança do Usuários e máquinas. 10. O liquidificador e a porta do cilindro podem ser desmontados facilmente, de forma conveniente para limpeza rápida. 11. A água de lavagem manual pode ser construída para acelerar a limpeza e a produção. 12. O design do material extrusável de alta pressão pode reduzir o sabor residual de diferentes sabores, economizar custos de produção e aumentar a eficiência de produção. 13. A fábrica aprovada pela ISO9001 Use somente componentes de alta qualidade para garantir a qualidade do produto. 14. Gás refrigerante aceitável internacional. ESPECIFICAÇÕES:
| MODELO |
CAPACIDADE |
ENTRADA DE MISTURA
mín-máx |
CAPACIDADE EM HORAS
mín-máx |
ALIMENTAÇÃO /
ARREFECIMENTO POR AR |
INSTALADO
POTÊNCIA |
LÍQUIDO
DIM. L/P/A |
EMBALAGEM
DIM. L/P/A |
LÍQUIDO
PESO |
BRUTO
PESO |
| |
LTR. |
LTR. |
LTR. |
Volt/ph/hz |
kw |
mm |
mm |
kg |
kg |
| M1 Mini |
4.8 |
1-1.5 |
4-6 |
220/1/60, AR |
0.85 |
463 * 472 * 361 |
610 * 610 * 510 |
58 |
68 |
| CONTADOR M5 |
4.8 |
1.5-2.6 |
8-18 |
220/1/50, AR |
2.3 |
370 * 735 * 675 |
470 * 840 * 825 |
98 |
118 |
| M10 |
10 |
2.5-6.0 |
20-40 |
380/3/50, AR |
4.6 |
550 * 780 * 1360 |
700 * 1080 * 1530 |
283 |
340 |
| M15 |
15 |
3.5-9.0 |
30-60 |
380/3/50, AR |
5.3 |
550 * 780 * 1360 |
700 * 1080 * 1530 |
295 |
350 |
| M20 |
20 |
5.0-12.0 |
40-80 |
380/3/50, AR |
7.7 |
550 * 780 * 1400 |
700 * 1150 * 1550 |
335 |
405 |
| M30 |
30 |
7.5-18.0 |
60-120 |
380/3/50, AR |
7.25 |
550 * 780 * 1400 |
700 * 1150 * 1550 |
384 |
450 |
| M45 |
45 |
13.5-35.0 |
80-160 |
380/3/50, AR |
9 |
620 * 1110 * 1450 |
700 * 1200 * 1650 |
410 |
490 |
Acerca do tipo de alimentação:
Potência monofásica padrão europeu (EU1): 220v/1ph/50hz
Potência trifásica padrão europeu (EU3): 400 v/3 mph/50 hz.60 hz
Fonte de alimentação monofásica padrão americano (US1): 220v/1ph/60hz
Fonte de alimentação trifásica padrão americano (US3): 220v/3ph/60hz
MAIS DETALHES:
Ecrã táctil PLC, 4 modelos de controlo, 8 idiomas disponíveis
o resistente cinzeiro em aço inoxidável com lâmina de corte flutuada é resistente o encaixe perfeito com a garrafa torna-a mais eficiente congelar e melhorar a suavidade do gelado
Saída larga com pega engenhosa, saída rápida e sobreposição mínima de sabores, melhorando a capacidade de produção
Entrada larga e anti-rotação conveniente para a entrada de mistura e para a andose.
As peças anti-rotação adoptadas conseguem um funcionamento limpo e protegem os operadores
Tabuleiro de recolha de pingos tapete anti-deslizante ajustável com material de segurança alimentar, serve para picar as suas banheiras ou o balde e evitar que o gelado a baixa temperatura seja congelado e bloqueado por contacto direto por baixo da plataforma
Pode fazer sorvete de excesso de temperatura, gelato caseiro italiano, sorbet, slush, mousse, etc.
PORQUÊ ESCOLHER MEHEN
CURSO DE FORMAÇÃO DE GELATO
Exposição MEHEN
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