CAS No.: | 9010-10-0 |
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Material de embalagem: | Plástico |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Recurso: | Natural |
proteína: | mín. 90% |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Isolado Protein-Gel soja tipo emulsão
Ele fez da alta qualidade não OGM,soja produzida e concebido para aplicação no tipo de emulsão de temperatura alta enchidos,baixa temperatura dos produtos à base de carne como Western-style enchidos/peixe,produtos congelados(por exemplo bolas de carne de peixes,bolas),géneros alimentícios enlatados,produtos de panificação,produtos farinha,confeitaria,bolos, animais aquáticos...
Physical&índice químico
Aparência: |
Amarelo claro |
Protein ( base seca, Nx6.25, %): |
≥90,0% |
A humidade(%): |
≤7,0% |
Ash(base seca, %) : |
≤6,0% |
Gordura(%) : |
≤1,0% |
O valor de PH: |
6.5-8.5 |
Tamanho de partículas(100 mesh, %): |
≥98% |
Índice microbiológica
O total de germes: |
≤20000cfu/g |
E.coli: |
Negativo |
Salmonella: |
Negativo |
Staphylococccus: |
Negativo |
Características:
Boa água e óleo de capacidade de retenção de 1:5:5. Boa capacidade de emulsionar, melhorar o rendimento do produto. Melhorar a textura do produto e cortar.
Aplicação recomendada método:
1. Coloque gel tipo emulsão de proteína de soja isolar sobre os ingredientes na proporção de 3%-10% e pique bem. 2. Gel de Basculamento do tipo emulsão de proteína de soja isolar em pedaços de emulsão na proporção de 1:5:5, em seguida, colocá-lo em produtos.
(Apenas para referência)..
Embalagem :
Saco de papel kraft e saco de plástico, 20kg/bag
Transporte e Armazenamento:
Sem porta-paletes---11MT/20'GP, 25MT/40'HQ;Com palete---10MT/20'GP, 20MT/40'HQ;
Armazene em um local seco e fresco, manter afastado de materiais com forte odor, a melhor temperatura de armazenamento:abaixo de 25°C.
Vida de prateleira:12 meses.
Introdução da empresa
Shandong óleos kawah Co.,Ltd foi estabelecido em 2004 com um capital social de 120 milhões de yuan, que produziu principalmente óleos de soja e então começou a produzir isolados de proteína de soja a partir de 2014. É um líder provincial de industrialização da agricultura enterprise integrando plantation,pesquisa & desenvolvimento,processo profundo e Import & Export ,processar 180.000 toneladas de soja OGM anualmente.
É preciso não domésticos de soja OGM como matérias-primas e os extractos não OGM óleo de soja e de baixo temperrature grau alimentício farelo de soja,isolados de proteína de soja,fibras dietéticas passo a passo.
A produção de avançada tecnologia é aplicado na produção de isolados de proteína de soja.O equipamento principal é o spray torre de secagem de DACHUANYUAN,com uma única linha de capacidade superior a 12.500 toneladas anuais. É a maior linha de produção na produção de ISP na China.
Qualidade
Temos um conjunto completo de certificações, tais como kosher Halal, ,o HACCP, BRC, ISO 9001, ISO22000 & NÃO OGM com certificação IP.
Estamos sempre a realçar a qualidade e a segurança como a prioridade das nossas normas de fabrico e a nossa promessa. Temos acreditado junto a garantia de qualidade e instalações precisas para garantir a qualidade dos produtos e a segurança que abranja todo o processamento e as cadeias de abastecimento, a partir da aprovação e recebimento de matérias-primas para a armazenagem e entrega de produtos finais.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas