Ervilha peptídeo de proteínas peptídeo vegetais amostra grátis

• CAS No.: /
• Fórmula: /
• EINECS: /
• Recurso: Natural
• aplicação: na indústria alimentar
• Pacote de Transporte: Leather Bag
• N ° de Modelo.: FoodKem
• Especificação: 25KG/BAG
• Marca Registrada: FoodKem
• Origem: China
• Código HS: 2936270000
• Capacidade de Produção: 1 Milllion Metric Ton Per Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

Uma molécula pequena peptídeo ativo obtido através de uma enzima biossíntese técnica de digestão através do PEA e proteína de ervilha como matérias-primas. O peptídeo de ervilha completamente retém o aminoácido composição de uma ervilha, contém 8 aminoácidos essenciais que o corpo humano não pode sintetizar sozinho, e sua proporção está perto o modo recomendado da FAO/OMS (Alimentação e Agricultura das Nações Unidas e da Organização Mundial de Saúde).
O FDA considera as ervilhas para ser o mais limpo produto vegetal e ele não tem fundo de transferência de risco. O peptídeo de ervilha tem uma boa propriedade nutricional e é um promissor e segura de alimentos funcionais matéria-prima. No que se refere à especificação da proteína de ervilha-peptide, é amarelo claro em pó. Peptide≥70,0% e peso molecular médio≤3000Dal. Em aplicação, devido a sua boa solubilidade em água e outras características, proteína de ervilha-peptide pode ser utilizado para as proteínas vegetais bebidas (leite de amendoim, leite de noz, etc), saúde nutrição alimentos, produtos de padaria e pode ser usado para melhorar o teor de proteínas para estabilizar a qualidade do leite em pó desnatado, bem como salsichas em outros produtos.

Especificação

Aparência	Amarelo claro ou turvo em pó
Odol	O sabor natural e o odor
Substâncias visíveis	Ausente
Proteína (em base seca)	≥80%
Fibras	≤7%
A humidade	≤8,0%
Ash	≤6,5%
Gorduras totais	≤2%
Fase	6.0~8,0
O total de germes	≤30000 cfu/g
E.coli	N.D
Salmonelia	Negativo/N.D
As leveduras e bolores	≤50 CFU/g
Moldes	<50/g
Aparência	Amarelo claro ou turvo em pó
Odol	O sabor natural e o odor

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