Grau alimentício edulcorante Pullulan Pullulan Pullulan pureza em pó

• CAS No.: 9057-02-7
• Fórmula: C20h36o16
• EINECS: 232-945-1
• Tipo: pullulan
• Valor Nutricional: Tipo Não-Nutricional
• Efeito: edulcorante; espessante
• N ° de Modelo.: D-sung Pullulan
• Recurso: pullulan
• nome do produto: pullulan
• nome: pó de pullulan
• aparência: pó branco
• cor: branco
• grau: grau de comida
• ensaio: hplc 99%
• aplicação: edulcorante; espessante
• específico: coa
• método de ensaio: hplc
• prazo de validade: 2 anos
• mw: 1134.987
• ponto de ebulição: 48 graus c
• ponto de fusão: -80 oc
• densidade: 1.85
• temperatura de armazenamento: 2-8 ° c
• Pacote de Transporte: Negotiable
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: D-sung
• Origem: Shaanxi Xi′an
• Capacidade de Produção: 1000kg/Month

Descrição de Produto

Grau alimentício edulcorante  Pullulan    Pullulan Pullulan pureza em pó

descrição do Produto

Detalhes do produto

Nome do produto	Pullulan
Número CAS	9057-02-7
Aparência	Produto pulverulento de cor branca
MF	C20H36O16
MW	532.492

Homopolysaccharide Pullulan for linear de glicose, que é produzido como um solúvel em água, por certas cepas de polissacarídeos extracelulares do fungo Aureobasidium pullulans polimórfica Arnaud.
Pullulan tem propriedades adesivas e podem ser usadas para formar fibras, frisos de compressão e forte, com oxigênio películas impermeáveis. Na indústria alimentar, pullulan filmes podem ser utilizados como revestimento ou materiais de embalagem de alimentos secos, como ligante para o tabaco, revestimentos de sementes e fertilizantes vegetal, como depósito de baixa viscosidade em bebidas e molhos, como aglutinante e estabilizador em alimentos pastosos, para inibir o crescimento fngico nos alimentos. Na indústria farmacêutica, pullulan pode ser usado como um denture adesivos, em composições farmacêuticas revestidos do açúcar para evitar a mudança de cor acastanhada da composição. Pullulan também podem ser utilizados em produtos cosméticos, loções e champôs.

Aplicação&funcionam

1.Tabletting: Pullulan é um excelente tabletting excipiente.
2.revestimento Pan: Pullulan com suas excelentes propriedades adesivas e extremamente baixa viscosidade é ideal para pan-camada de gomas de mascar, chocolates e doces.
3.Aglomeração: Pullulan tem aproximadamente o dobro da força adesiva do amido dos alimentos. Esta propriedade combinada com a sua falta de sabor permite que sejam efectivamente utilizadas nos processos de aglomeração típica.
4.para molhos e condimentos: Devido à sua "propriedades adesivas" Utilização de pó de classe alimentícia Pullulan granular em molhos melhora a sua " Sobre a retenção dos produtos sem aumentar indevidamente a viscosidade do molho.
5.Os doces programável inovadoras: Incorporação de 2-3% grau alimentício Em pó, Pullulan possibilita inovadores quiser macio doces para ser feita por um processo de extrusão a frio sem recorrer à ebulição convencional. Isso permite o uso de materiais do coração para ser usado nesses produtos.
6.REVESTIMENTOS: Pullulan soluções que são inodoras e sem sabor pode ser usado como um revestimento para uma vasta gama de produtos alimentares para melhorar a aparência, reduzir as manchas e aumentar a vida de prateleira.
7.Cápsulas: Pullulan podem ser formados em cápsulas para uso com a indústria farmacêutica e alimentícia. A sua origem não animal garante que não haja preocupações com segurança com os consumidores e aptidão para todos os grupos de consumidores.

Especificação