CAS No.: | 6915-15-7 |
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Fórmula: | c4h6o5 |
EINECS: | 210-514-9 |
Valor nutricional: | Não nutricional |
Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP, halal kosher |
Material de embalagem: | Papel |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
L ácido málico
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Ácido DL Malico
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Item
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Padrão
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Item
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Padrão
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Ensaio (C4H6O5):
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≥ 99.0%
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Ensaio (C4H6O5):
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99.0% ~ 100.5%
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Rotação específica [ α] D20ºC:
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-1.6 ° ~-2.6 °
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Rotação específica [ α] D25ºC
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- 0.10 ° ~ 0.10 °
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Resíduos na ignição:
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≤ 0.10%
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Arsénio (as):
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≤ 2 mg/kg
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Teste de clareza:
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Qualificado
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Chumbo (como Pb):
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≤ 2 mg/kg
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Sulfato (como SO4):
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≤ 0.02%
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Resíduos na ignição:
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≤ 0.1%
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Cloreto (como Cl):
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≤ 0.004%
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Ácido fumárico:
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≤ 1.0%
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Ácido fumárico:
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≤ 0.5%
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Ácido maleico:
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≤ 0.05%
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Ácido maleico:
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≤ 0.05%
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Matéria insolúvel em água:
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≤ 0.1%
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Bebidas Como bebidas Lactobacillus, bebidas lácteas, soda, cola), alimentos congelados (orvalho de fruta, gelados, etc.) |
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Geléia e bebida de comida à base de frutas Tem a função de manter a cor natural suco de frutas |
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Outras aplicações
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Fornecedores com licênças comerciais verificadas