Ingredientes alimentares edulcorantes para pó para indústria alimentar e de bebidas Maltodextrina

• CAS No.: 9050-36-6
• Formula: C6nh(10n+2)O(5n+1)
• EINECS: 232-940-4
• Certification: ISO
• Packaging Material: Bags
• Storage Method: Keep Away From Light, Dry and Cool Place
• N ° de Modelo.: TNN10
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Dextrin
• amostra: disponível
• armazenamento: local seco
• tempo: > 12 meses
• aplicação: aditivo alimentar
• Pacote de Transporte: 25kg Bag
• Especificação: Food grade
• Marca Registrada: TNN
• Origem: China
• Código HS: 3505100000
• Capacidade de Produção: 50000t/Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

Informações básicas: Propriedades físico-químicas: Também conhecidas como maltodextrina. O amido foi hidrolisado por ácido ou enzima para produzir um produto de baixa conversão com um valor de glicose de 5 ~ 20. Pó branco. Estrutura solta. Baixa densidade. Boa liquidez. Forte adsorção. Sem gosto ou ligeiramente doce. Solúvel em água. Não é fácil absorver a umidade. Por α-Maltoligossacarídeos e dextrinas moleculares baixas compostas de 1 e 4 ligações glicosídicas, cerca de 8% de maltose e cerca de 1% de glicose. Na indústria, o amido de mandioca (ou outro amido) é geralmente hidrolisado pelo amido e então refinado, concentrado e seco por spray.

Indicador de caudal	Padrão	Resultado
Aparência	Pó amorfo branco ou amarelo claro, sem impurezas visíveis	passe
Cheiro e sabor	Tem um odor especial inerente ao odor de maltodextrina no, não doce ou ligeiramente doce, sem odor	passe
teste de iodo	Sem reação azul	passe
PH	4.5-6.5	5.8
Água/ (%)	≤ 6.0	5.5
solubilidade/(%)	≥ 98.0	99.0
Cinza sulfatada/(%)	≤ 0.6	0.05
VALOR DE DE / (%)	11 ≤ DE valor < 16	12.9
Conclusão:	O produto está em conformidade com a norma acima.

Confecção: Melhorar o sabor, a tenacidade e a estrutura dos alimentos; prevenir a reestralização e prolongar a vida útil.
Bebidas: As bebidas são preparadas cientificamente com maltodextrina, que adiciona sabor, solúvel, consistente e deliciosa, e reduzem o sabor doce e o custo. Há mais vantagens destes tipos de bebidas do que o das bebidas e alimentos tradicionais tais como o gelado, o chá e o café rápidos etc.
Em alimentos rápidos: Como um enchimento ou um portador agradável, pode ser usado em alimentos infantis para melhorar sua qualidade e função do cuidado de Heath. É benéfico para crianças e bebés.
Na indústria de fabricação de papel: A maltodextrina pode ser usada nas indústrias de fabricação de papel como matéria-prima, pois tem boa fluidez e forte coesão-tensão. A qualidade, estrutura e forma do papel podem ser melhoradas.
Na indústria Química e farmacêutica: A maltodextrina pode ser usada em cosméticos que podem ter mais efeito para proteger a pele com mais brilho e elasticidade. Na ação de prod de pasta de dentes, ela pode ser usada como um substituto para o CMC. A dispersividade e a estabilidade dos pesticidas serão aumentadas. É um bom excipiente e material de enchimento na fabricação de farmacologia.
Em vegetais dewatered: Pode ajudar à manutenção da cor e do lustre originais, adiciona algum sabor.
Mais campos de aplicação: Maltodextrina é também amplamente utilizada em outros campos além das indústrias alimentares.