CAS No.: | 29894-35-7 |
---|---|
Fórmula: | c27h52o9 |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Tipo: | pgpr |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Polirricinoleato Polyglycerol E476 (PGPR)
|
|||||
O ponto
|
Standard
|
||||
Apperance
|
Amarelo a castanho líquido viscoso
|
||||
Di, tri, e conteúdo Tetraglycerols
|
≥75
|
||||
Polyglycerols igual ou superior ao teor Heptaglycerol
|
≤10%
|
||||
Metais pesados (expressos em Pb) (mg/kg)
|
≤2,0
|
Polirricinoleato Polyglycerol E476 PGPR tem uma boa estabilidade térmica e pode reduzir a viscosidade de massa de chocolate sem
Formar cristais, melhorando assim a sua fluidez.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas