CAS No.: | 551-68-8 |
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Fórmula: | c6h12o6 |
EINECS: | 208-999-7 |
Tipo: | alulose |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Item de teste
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Padrão
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Xarope
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Pó
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Cristal
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Aparência
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Líquido amarelo claro incolor
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Pó branco ou amarelo claro
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Pó cristalino branco
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Gosto
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Doce
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Doce
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Doce
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D-Alulose (base seca), %
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≥ 95
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≥ 95
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≥ 98.5
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Substância sólida, %
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≥ 70
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-
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-
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Humidade, %
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-
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≤ 4.0
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≤ 1.0
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PH
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3.0-7.0
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3.0-7.0
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3.0-7.0
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Cinza, %
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≤ 0.5
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≤ 0.5
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≤ 0.1
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As (arsénio), mg/kg
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≤ 0.5
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≤ 0.5
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≤ 0.5
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PB (chumbo), mg/kg
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≤ 0.5
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≤ 0.5
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≤ 0.5
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Contagem total de placas, UFC/g
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≤ 1000
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≤ 1000
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≤ 1000
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Coliformes, mpn/g
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≤ 0.3
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≤ 0.3
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≤ 0.3
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Levedura e Molde, UFC/g
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≤ 25
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≤ 25
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≤ 25
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Salmonela, S.aureus g
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Negativo
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Negativo
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Negativo
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Ncolher nosso açúcar saudável substituto de xarope de adoçantes, um produto revolucionário que transformará sua experiência edulcoração. Fabricado com 95% de Alulose, um açúcar raro e natural de seis carbono, este xarope oferece um sabor deliciosamente doce sem culpa.
A alulose, identificada pela primeira vez em folhas de trigo em 1940, ocorre naturalmente em alimentos selecionados como figos, passas, xarope de ácer e açúcar marrom. Nosso xarope é derivado de uma pequena quantidade de psicose natural obtida através da isomerização alcalina da frutose.
Mas o que distingue o nosso xarope de edulcorantes de açúcar de substituição saudável são as suas incríveis vantagens:
Não somente nosso xarope oferece estes benefícios de saúde, mas serve também como um ingrediente versátil que possa encontrar-se com todas suas exigências da doçura e da funcionalidade. Pode imitar as funções do açúcar, tais como reacções de torragem, volume de fornecimento e criação de fluidez nas suas receitas favoritas.
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