Preço de tripas de enchidos de colagénio Halal comestíveis tipo frito

• Certification: ISO
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Processing: Sausage
• Type: Sausage Casing
• Meter/Stick: 15
• grau: primeira classe
• aplicação: Smoked/Boiled/Fried
• cor: natural
• comestíveis: sim
• moq: uma caixa
• Pacote de Transporte: by Pallets
• Especificação: 16 to 34
• Marca Registrada: dd
• Origem: Dalian
• Código HS: 391710
• Capacidade de Produção: 10000000 M/Month

Descrição de Produto

TRIPAS COMESTÍVEIS DE COLÁGENO

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

As tripas de colagénio são tripas artificiais tubulares produzidas a partir de proteínas de colagénio obtidas a partir de peles de origem bovina.   É utilizado para a produ • de produtos à base de carne cozidos, fumados ou n , mas pode igualmente ser utilizado para a produ • de produtos fermentados a seco e outros produtos à base de carne não, como salsichas vegetais, queijo, milho, etc.

 




RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAMENTO
 

Armazenamento	Em locais frios/secos , entre 5 ° C e 25 ° C, afastados de fontes de luz natural e de calor
Processamento	As caixas de colagénio podem ser utilizadas directamente sem qualquer pré-condicionamento
	Evite a perda de umidade
	Encha até ao diâmetro de enchimento recomendado

COMPOSIÇÃO QUÍMICA BÁSICA


 

Colagénio	47 • 54%
Água	19,5 • 24,5%
Glicerina (grau alimentar)	14 • 17%
Celulose (qualidade alimentar)	3,5 • 5,5%
Óleo (grau alimentar)	3 • 5%
Componentes coloridos	0 • 3%

USE RECOMENDAÇÕES
 

Calibre	Calibre de enchimento (mm)	Recomenda-se encher a buzina   (mm)
17	17,0 •/0,5	9,5
18	18,0 •/0,5	10
19	19,0 •/0,5	11
20	20,0 •/0,5	11
21	21,0 •/0,5	12
22	22,0 •/0,5	12,5
23	23,0 •/0,5	13
24	24,0 •/0,5	14
25	25,0 •/0,5	15
26	26,0 •/0,5	16
28	28,0 •/0,5	16
30	30,0 •/0,5	17

MELHOR ANTES DA DATA

O período de utilização recomendado é de 2 anos a partir da data de entrega. Esta não é uma vida útil quando armazenada corretamente, fechada em embalagens originais, estas caixas podem ser utilizadas com segurança para além do período mencionado.

PACOTE   
 

Calibre	Metro/braço (m)	Sitck/caixa	Caixa/ctn	Metro/caixa de cartão
17	15	45	12	8100
18	15	40	12	7200
19	15	40	12	7200
20	15	38	12	6840
21	15	35	12	6300
22	15	28	12	5040
23	15	28	12	5040
24	15	24	12	4320
26	15	22	12	3960
28	15	20	12	3600
30	15	15	12	2700
32	15	15	12	2700

DECLARAÇÕES
.
DECLARAÇÃO LIVRE DE LUTEN
Nós , por meio deste, confirmamos   que nossas  tripas   não  contêm  glúten.  Além disso , o glúten  , bem  como  outros compostos, é   um  alergénio conhecido ao abrigo  do regulamento europeu  e nenhum   destes  faz  parte    das caixas de colagénio  e   , consequentemente  , não  requer    qualquer rotulagem especial.

CERTIFICADOS HALAL




INTERPRETAÇÃO DA VALIDADE
O período de dois anos que estamos a dar ao invólucro, uma vez que o prazo  de validade não tem exactamente o mesmo significado da data de validade utilizada para os produtos alimentares. Nosso período de dois anos é o período de uso recomendado por razões tecnológicas e de aplicação. Dependendo  das condições de armazenamento    no final   desse  período ,  as propriedades    das caixas  podem  ter  mudado  ou  não.  E  , em qualquer  caso ,   recomendamos   a utilização da caixa antes desse período. Mas se no final desse período nós  • checar o invólucro e eles ainda executam de acordo com a nossa aplicação e enchimento requisitos podemos prolongar a vida pessoal. Apesar do período de dois anos de utilização recomendada, sabemos que pode utilizar tripas com 4, 5 ou 10 anos de idade sem uma perda substancial de propriedades. Além disso, a utilização das tripas após dois anos não representa    qualquer risco sanitário  ou   uma deterioração       das propriedades organolépticas ou nutricionais , desde que      tenham sido devidamente embaladas  e  mantidas  em boas condições de armazenagem. E é isso que faz uma diferença significativa com o conceito de vida de prateleira • aplicada aos produtos alimentares. No caso   de produtos alimentares   após   a data de validade  ,   pode esperar   uma perda      das propriedades nutricionais ou organolépticas    dos produtos  ou   uma deterioração  dos mesmos que possa representar   um risco para a saúde.



COA

 

Item	REQUISITO SB/T10373-2012/GB14967-1994	Unidade	Teste	Resultados
Forma	Tubo sem costuras, sem orifícios, sem aderência	/	Tubo sem costuras, sem orifícios, sem aderência	Segundo
Cor	A caixa é branca acinzentada a marrom claro, sem outros pontos, sem manchas de molde	/	A caixa é branca acinzentada a marrom claro, sem outros pontos, sem manchas de molde	Segundo
Cheiro	Tem um cheiro característico de colagénio, nenhum outro odor	/	Tem um cheiro característico de colagénio, nenhum outro odor	Segundo
Umidade	≤ 25	g/100 g.	23.9	Segundo
Cinza	≤ 3.5	g/100 g.	2	Segundo
Gordura	≤ 10	g/100 g.	9	Segundo
Proteína	≥ 40	g/100 g.	63	Segundo
Resistência à compressão	≥ 0.018	MPa	0.043	Segundo
Arsénio (as)	≤ 0.5	Mg/kg	Não detectado ( < 0.040)	Segundo
Chumbo (Pb)	≤ 1.5	Mg/kg	1.2	Segundo
Ácido sórbico e o seu sal de potássio	≤ 0.5	g/kg	Não detectado ( < 0.010)	Segundo
E. coli	o número de série é de 10 milhões de metros, 100 milhões de metros	CFU/g	< 10, < 10, < 10, < 10, < 10,	Segundo
Salmonelas	o número de série do seu veículo é de 5, 0, 0	/25 g	Não detectado	Segundo
Staphylococcus aureus	o número de série é de 100 milhões de metros, 1000 milhões de metros	CFU/g	< 10, < 10, < 10, < 10, < 10,	Segundo
Mofo	≤ 50	CFU/g	< 10	Segundo