Storage: | Room Temperature |
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Shelf Life: | 12 Months |
Taste: | Sweet |
Type: | Apple |
Preservation Process: | Syrup |
processo de secagem: | anúncio |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Especificação de produto | ||
Produto | Desidratados Pedaço de maçã açúcar baixa com o SO2 com sabor | |
Descrição | Som frescas maduras maçã que tem sido descascados,cortando,sulfiting,lava,a ebulição,syrupping e processar por ar quente a desidratação. Forragens desidratadas Apple está fluindo livremente,não colante e aglomerado livre. |
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Vida de prateleira | 12 meses sob armazenamento recomendada. | |
Para bagagem | Armazene em local seco e fresco ( <25 °C), ordor livres , área fora da luz solar. | |
Transportes marítimos | Secar, condição do ambiente. | |
Ingredientes alimentares | Apple, açúcar branco, ácido cítrico, ácido málico, sódio metabisulfite e Apple sabor. | |
Características físicas | Método | Especificação |
Color | O visual | Branco -amarelada |
O sabor | Exame organoléptico | Sweet, característico da Apple com nenhum sinal de sabores. |
Size | O visual | Fatie ; tamanho Normail >= 70% |
( >=18 mm de largura, <=55 mm de comprimento) | ||
Material estranho | O visual | Ausência de destino |
- Componente de vegetais e outras frutas contaminação inferior a 2 % em peso | ||
- A pequena mancha preta inferior a 5 % em peso | ||
Características químicas | Método | Especificação |
Teor de humidade | Balanceador de umidade | 16 % Máx |
O dióxido de enxofre | Destilação e titulação | 100 ppm máx |
Açúcares totais | Titulação | 65 a 80 % |
Atividade de água | Aqua Lab | 0.70 Max |
Análise microbiológica | Método | Especificação |
O total de germes | Teor de germes | <10.000 /g |
Coliformes totais | Método MPN | < 3/g |
E. Coli | Método MPN | < 3/g |
Fermento | Teor de germes | < 100/g |
Moldes | Teor de germes | < 100/g |
Stap. Aureus | Teor de germes | Ausente / g |
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