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Alta Qualidade Beta-ciclodextrina Grau Alimentício/Beta-Cyclodextrin nº CAS 7585-39-9
Sinónimos:beta-Cycloamylose; beta-Cycloheptaamylose; beta-Dextrinas
CAS n°: 7585-39-9
A estrutura molecular:
Fórmula molecular : C42H70O35
Standard: CP, USP, EP
Ciclodextrina ( B-ciclodextrina, referidas como -CD) é um produto produzido pela cyclization ácido de amido. Ele pode envelope composto de várias moléculas, aumentar a estabilidade da substância envolvida para ight, calor e oxigénio, e alterar as propriedades físicas e químicas da substância envolvida
B-ciclodextrina é também conhecido como cyclomaltoheptaose, cycloheptadextrin, ou b-CD para curto. Ela é feita através da extração de batata após a ação das enzimas microbianas. Ele é composto de 7 resíduos de glicose com -1, 4-glycosidic bond. O anel O
Tormed pela combinação tem uma massa molecular relativa de 1135. Este produto pode formar um complexo de inclusão com um varety de compostos para tornar estável, solubilizado lento-liberado, emulsionada, anti-oxidação, anti-decomposição, preservação de calor, à prova de humidade, e tem as funções de mascaramento cheiro peculiar. É um novo tipo de massa molecular dos materiais de embalagem
Como estabilizador, ajuda à transformação et. meu county estipula que a b-ciclodextrina pode ser utilizado em alimentos assados e sopas, e o uso máximo é de 2. 5g/kg e 100g kg respectivamente. Dused para incorporar especiarias voláteis para tornar estável. Usando suas propriedades de surfactante, ele pode ser usado para emulsify alimentos oleosos(utilizados nos produtos de soja, caseína, carneiro etc que pode remover odores peculiar como beany, amargo e cheiro de camarões. Usado para fazer vinho sólido e suco de frutas em pó ()para conservas de frutas e produtos hortícolas: pode impedir que o suco de produzirem turbidit branco
No processo de transformação dos alimentos e armazenamento
1.b-CD pode evitar a volatilização dos vanous especiarias, óleos de especiarias e outras substâncias voláteis, e manter o sabor tooo inalterada durante um longo período de tempo. B-CD pode manter a estabilidade dos nutrientes como pigmentos, aminoácidos e vitaminas que são fáceis de oxidar, se decompõem quando exposto à luz, e de se agravar quando expostos a hea
2. B-CD pode remover o peixe e carne o odor, o sabor desagradável de alimentos suplementadas com vitamina B e outros nutrientes, e o cheiro peculiar de outros alimentos
Aumentar a palatabilidade dos alimentos e também pode melhorar os edulcorantes tais como a sacarina e ciclamato o sabor
3. B-CD pode formar a longo prazo das emulsões estáveis para bebidas com elevado teor de óleo, tais como os gelados alimentares, bebidas de café e outros alimentos emulsionados. Se usado em conjunto com os alimentos emulsionantes, a emulsificação efeito será melhor. 4. B-CD pode soltar lentamente conservantes de alimentos e conservantes, melhorar o efeito conservante e prolongar a vida de prateleira de alimentos
A aplicação de -ciclodextrina na medicina
1. B-CD pode evitar a volatilização de nitroglicerina, Bornéu naftaleno e outras drogas evitar a oxidação, deterioração do mais forte e o dano térmico de cloranfenicol vitaminas, aminoácidos e outras drogas hormonal e melhorar a estabilidade da droga.
2. B-CD pode melhorar a solubilidade em água de drogas insolúvel -CD pode aumentar a solubilidade do digoxigenin por 200 vezes, o que é conveniente para a absorção no corpo depois de tomar e melhora a biodisponibilidade.
3. B-CD pode reduzir os efeitos colaterais das medicações como Dongmianling e fenilenodiamina weed, e retire o bittemess e adstringência na droga.
4. B-CD pode agir como um indutor imune e inibir a proliferação do HIV. Os novos reguladores de crescimento e aumento de pesticidas
5-b-CD pode regular os hormônios vegetais, melhorar os efeitos biológicos, pode fazer amadurecer os frutos eary, aumentar o conteúdo suga, aumentar os pigmentos, e o dobro do rendimento.
6. B-CD pode melhorar a estabilidade do facilmente decomposto e volat pesticidas a luz e calor, melhorar o efeito de medicamentos e reduzir a poluição dos pesticidas para a atmosfera envolvente
B-CD tem um alto valor de uso no cotidiano da indústria química. B-CD pode impedir de branqueadores ópticos cosméticos danifiquem o sangue da oxidação de ácidos e escuros para melhorar o efeito de branqueamento e irritação eduzir a utilizar o b-CD como um ingrediente eficaz para preparar a desodorização de desodorantes o efeito é excelente, sem nenhum efeito colateral. Ciclodextrina também pode envolver algumas substâncias odorous para deodorize. Se houver uma alteração oral anti-droga tumor chamado 5-fluorouraci o cheiro é
Desagradável, mas depois da mistura com ciclodextrina, o cheiro desagradável é mascarado .
| Nome do index | Especificação |
| Aparência | Pó branco cristalino,cheiro menos.pouco sweet |
| Identificação | Perfeito |
| Visível do espectro UV | Absorvância entre 230 e 350nm:0-0.100 Absorvância entre 350 e 750nm:0-0.050 |
| Composiça ̃o | 98,0% a 102,0% |
| Limpeza e a cor da solução | Limpeza |
| Rotação específica | +159°- +164° |
| Fase | 5.0-8.0 |
| Solventes de resíduo (ciclo-hexano ) | Devem atender aos requisitos |
| A humidade | ≤14% |
| Arsénio(as) | ≤0,0002% |
| Açúcares redutores | ≤1,0% |
| Metais pesados | ≤10ppm |
| Resíduo de Ignição Ligada | ≤0,1% |
| Cloretos (Cl) | ≤0,018% |
| Total de Contagem de aeróbios | ≤1000/g |
| Os fungos totais | ≤100/g |
| Óleo Escherihia | Negativo |
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