1. Aspecto: Branco em pó/granular 2. Ensaio: 99 % min 3. Prazo de validade: 24 meses 4. Armazenagem: Mantida em local seco, fresco e sombreado com embalagem original, evitar umidade, armazenar à temperatura ambiente. Especificação do produto de grau alimentar de benzoato de sódio em pó
Itens |
Normas |
% de conteúdo |
99.0-100.5 |
Perda em % secante |
≤ 1.5 |
Acidez ou alcalinidade ml/N |
EM CONFORMIDADE |
% de metal pesado (como Pb) |
≤ 0.001 |
Benzeno (ug por g) |
≤ 2 |
Clorofórmio (ug por g) |
≤ 60 |
1,4-DIOXANO (ug por g) |
≤ 380 |
Tricloroetileno (ug por g) |
≤ 80 |
Especificação do produto de grau de alimento granular de benzoato de sódio
Itens |
Normas |
% DE CONTEÚDO |
99.0-105.0 |
PERDA EM % SECANTE |
≤ 1.5 |
ACIDEZ OU ALCALINIDADE |
EM CONFORMIDADE |
% DE METAL PESADO (como Pb) |
≤ 0.001 |
BENZENO (ug por g) |
≤ 2 |
clorofórmio (ug por g) |
≤ 60 |
1,4-DIOXANO (ug por g) |
≤ 380 |
Tricloroetileno (ug por g) |
≤ 80 |
Aplicação de benzoato de sódio: 1. O benzoato de sódio é utilizado em alimentos ácidos, bebidas e produtos para controlar bactérias, bolores, leveduras e outros micróbios como aditivo alimentar. Interfere com a sua capacidade de produzir energia. 2. O benzoato de sódio é utilizado de forma mais prevalente em alimentos ácidos, tais como molhos de saladas (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), compotas e sumos de fruta (ácido cítrico), picles (vinagre) e condimentos. 3. O benzoato de sódio pode ser utilizado em medicina, tabaco, impressão e tingimento.