Grau alimentício goma xantana Malha 200 Goma xantana Grau de cosméticos Introdução ao produto Goma Xantana, também conhecida como a goma bruto chinês, é uma espécie de polissacarídeos extracelulares microbiana com uma vasta gama de funções, que é produzido pela Xanthomnas campestris com carboidratos como principais matérias-primas (tais como o amido de milho) através de engenharia de fermentação. A reologia exclusivo tem boa solubilidade em água e a estabilidade ao calor e ácido e alcalino, e boa compatibilidade com muitos tipos de sais. Como espessante, suspendendo o agente emulsionante e estabilizador, que pode ser amplamente utilizado em mais de 20 indústrias, tais como géneros alimentícios, petróleo e da medicina, e é o polissacarídeo microbiana com maior escala de produção e aplicações extremamente amplo em todo o mundo. É amarelo claro para o pó branco, solúvel em água; insolúvel em solventes orgânicos. Ele pode aumentar a viscosidade e a espessura de um líquido. Goma xantana é estável em temperatura entre -4ºC e 80ºC, e os valores de pH entre 1,5 e 13. A sua fórmula molecular é C8H14Cl2N2O2, e número CAS 11138-66-2. Especificação
| O ponto |
Especificação |
| Aparência |
Off-branca ou amarelada em pó |
| Tamanho de partículas |
99% através de malha 80 ou 92% através de malha 200 |
| Viscosidade |
≥600 |
| Propriedade de cisalhamento |
≥6,5 |
| A humidade |
≤15% |
| Ash |
≤16 |
| Azoto total |
≤1,5% |
| Ácido pirúvico |
≥1,5% |
| Liderança |
≤2 ppm |
| O total de germes |
≤5000ufc/g |
| Fermento |
≤500 cfu/g |
| E.coli |
≤30cfu/g |
| Salmonella |
Negtive |
Package 1. 1 quilograma por saco de alumínio com sacos de plástico no interior; 2. 25 quilogramas por barril de papelão com sacos de plástico no interior; 3. Embalagens como as exigências dos clientes. Usage Goma Xantana pode ser utilizado como agente de espessamento, estabilizador, suspendendo o agente, co-emulsionante, agente de revestimento e estabilizador de espumas. Ele pode ser utilizado em alimentos e bebidas, pode ser utilizada na agricultura para tratamento de sementes, pesticidas e feeds, pode também ser utilizada em produtos cosméticos para cuidados pessoais, têxteis, papel, produtos industriais, produtos de combate a incêndio e assim por diante.
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