Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Adoçante a Sucralose é um adoçante artificial substituto de açúcar de calorias zero. Na União Europeia, é também conhecido pelo número e (código aditivo) E955. A sucralose de Insen é aproximadamente 600 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa), duas vezes mais sacarina doce e 3.3 vezes mais doce que o aspartame. Ao contrário do aspartame, é estável sob calor e sobre uma ampla gama de condições de ph e pode ser usado em panificação ou em produtos que requerem uma maior durabilidade.
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Nome do produto |
Edulcorante Sucralose |
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Aparência |
Pó branco |
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Pureza |
98% min |
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Teste |
HPLC |
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Grau |
Grau de comida |
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Item
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FCCVIII USP35-NF30 E955 EP7.0
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Aparência
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Pó cristalino branco ou quase branco
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IV IDent
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O espectro de absorção de IV está em conformidade com o espectro de referência
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HPLC idente
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O tempo de retenção do pico principal no cromatograma Da preparação do ensaio corresponde à do cromatograma de
A preparação padrão |
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TLC de identificação
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O valor RF do ponto principal no cromatograma Da solução de teste corresponde à solução padrão
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Ensaio
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98.0 ~ 102.0%
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Rotação específica
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84.0 ~ 87.5 °
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Clareza da solução
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----
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PH (solução aquosa a 10%)
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5.0 ~ 7.0
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Umidade
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≤ 2.0%
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Metanol
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≤ 0.1%
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Resíduos incendiados
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≤ 0.7%
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Arsénio (as)
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≤ 3 ppm
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Chumbo
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≤ 1 ppm
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CR
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≤ 3 ppm
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CD
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≤ 1 ppm
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Metais pesados
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≤ 10 ppm
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Substâncias relacionadas
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≤ 0.5%
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Produtos de hidrólise
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≤ 0.1%
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Óxido de trifenilfosfina
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150 ≤
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Contagem aeróbica total
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≤ 250 ufc/g
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Levedura e bolores
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≤ 50 ufc/g
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Coliformes
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Negativo
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E. coli
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Negativo
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S.aureus
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Negativo
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Salmonelas
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Negativo
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Fornecedor Auditado 
