Sabor bom o mais quente a doçura elevada lactose para açúcar Candy faz Bom gosto de lactose

• CAS No.: 63-42-3
• Fórmula: C12h22o11
• EINECS: 200-559-2
• Tipo: Lactose
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efeito: Estabilização
• N ° de Modelo.: 63-42-3
• Recurso: Natural
• grau: grau de comida
• prazo de validade: 2 anos
• armazenamento: local fresco e seco
• moq: 1 kg
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 25KG/BAG, 25KG/CARTON, 25KG/DRUM
• Marca Registrada: Dongfang
• Origem: China
• Código HS: 2942000000
• Capacidade de Produção: 60ton/Tons Per Month

Descrição de Produto

Descrição do produto

 

 

Nome do produto	Lactose anidra
CAS	63-42-3
Fórmula molecular	C12H22O11
Aparência	Pó cristalino branco

 

Lactose anidra é um hidrato de carbono simples natural, ou açúcar, encontrado somente no leite dos mamíferos. Por esta razão, é também geralmente referido como "açúcar de leite". Toda a lactose comercial é obtida do leite de vacas como subproduto da indústria de laticínios. Quimicamente, a lactose é o dissacarídeo dos açúcares simples D-galactose e D-glicose (Figura 1). Em outras palavras, a molécula de lactose compreende uma molécula de D-galactose quimicamente ligada a uma molécula de D-glicose. A lactose existe em duas formas isoméricas, conhecidas como alfa e beta (designadas como a-lactose e b-lactose).
 

Utilizado principalmente para: Como dispersante de adsorção de pigmento de alimentos pulverulento, reduza a concentração de pigmento, fácil de utilizar e reduza a descoloração durante o armazenamento. Vantagem das características de fácil formação de compressão e baixa embebição de água, excipientes de comprimidos, etc. Utilize caramelização de lactose a baixa temperatura (163 ºC. A hidrólise da sacarose em glicose a 154.5 ºC, lactose é de apenas 129.5 ºC), as características de alguns produtos especiais cozidos, podem ser obtidas sob baixa temperatura de cozedura amarelo-caramelo. Outros têm prevenir a cristalização, para reduzir a doçura, prevenir a caking e melhorar o aroma, e assim por diante. Utilizado para comida de bebé, doces e margarina, etc.






 

ITEM	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADO
Identificação	Cumpre o requisito	Confirme
Aparência	Cristais brancos	Cristais brancos
Ensaio (base seca)	98.5% min	99.60%
Outros polióis	1.5% máx	0.40%
Perda em secar	0.2% máx	0.11%
Resíduos na ignição	0.02% máx	0.002%
Açúcares redutores	0.5% máx	0.02%
Metais pesados	máx. 2,5 ppm	< 2,5 ppm
Arsénio	0,5ppm máx	< 0,5 ppm
Níquel	1 ppm máx	< 1 ppm
Chumbo	0,5ppm máx	< 0,5 ppm
Sulfato	50 ppm máx	< 50 ppm
Cloreto	50 ppm máx	< 50 ppm
Ponto de fusão	92~96	94.5
PH em solução aquosa	5.0 ~ 7.0	5.78
Contagem total da placa	50 ufc/g máx	15 ufc/g
Coliforme	Negativo	Negativo
Salmonelas	Negativo	Negativo
Levedura e molde	10 ufc/g máx	Confirme

1. A doçura à temperatura ambiente é comparável à da sacarose e a doçura a baixa temperatura atinge 1.2 vezes a da sacarose.
2. Solúvel em água, absorve muito calor quando dissolvida, a boca sente-se particularmente fria quando se come.
3. Não utilizado pelas bactérias na fermentação oral, pode inibir o crescimento bacteriano e a produção ácida, pode impedir cáries dentárias.
4. O nível de açúcar no sangue não se levantará depois de comer xilitol.
5. Boa estabilidade biológica.
6. Boa absorção de umidade.




 

Embalagem e envio

 

 

 

PERGUNTAS FREQUENTES

 

Q1: Quando serão enviados os meus bens?  
R: Cerca de 3-5 dias após o pré-pagamento é pago.  

Q2: Posso obter uma amostra?  
R: Amostras grátis estão disponíveis, mas os compradores precisam pagar frete.  

Q3: Quanto tempo demora a obter uma amostra?  
R: Depende. Geralmente falando, é aproximadamente 7-10 dias.  

Q4: Por que razão o orçamento oferecido é diferente do preço do autocolante?
R: Como sabemos, os preços dos produtos químicos não são fixos, flutuam com os mercados.  

Q5: A qualidade dos seus produtos é garantida?  
R: Temos uma equipa de I&D profissional, pelo que cada lote dos nossos produtos está de acordo com os padrões.