| Costumização: | Disponível |
|---|---|
| Serviço pós-venda: | 12 meses |
| Garantia: | 12 meses |
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O equipamento de descongelamento do microondas é o método de descongelação mais ideal na indústria de carne atual, especialmente carne de bovino e de carneiro importadas, carne de porco congelada, frango congelado e produtos congelados de marisco. O descongelamento do microondas tem as características de descongelação sem descongelação. O sabor é exactamente o mesmo que antes de descongelar. A descongelação por micro-ondas não provoca danos nem perdas no produto. No entanto, devido às diferentes constantes dieléctricas de gelo e água, a descongelação do microondas deve ser controlada abaixo de 0 graus, ou seja, a descongelação da carne por microondas é adequada para qualquer corte e processamento posterior, não sendo descongelada directamente da carne congelada para a carne fresca refrigerada. 
Parâmetros de Fast Speed Industrial Micro-ondas descongelando peito de frango Descongelador da máquina
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| Potência do microondas | 100 kw (ajustável e personalizável) |
| Taxa de desidratação | 100 kg/h |
| Fonte de alimentação | Trifásico de cinco fios de 380 v. |
| Frequência de microondas | 2450 mhz |
| Altura de entrada e saída | 80 mm |
| Largura da correia | 900 mm |
| Velocidade de transferência | 0~5 m/min (regulação da velocidade de conversão de frequência) |
| Temperatura de secagem | 80-120 graus (ajustável e controlável) |
| Dimensões (comprimento, largura e altura) | Cerca de 15230 * 510 * 750 mm |
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A forma mais rápida de frango descongelado
Método de descongelação do microondas: Utilize o micro-ondas para descongelar o interior e o exterior da carne congelada ao mesmo tempo. Devido ao pequeno poder de penetração, a velocidade de descongelação também é mais rápida.
No desenvolvimento de produtos de carne domésticos, frutos do mar, alimentos congelados e transporte de cadeia fria, é utilizada uma fonte de microondas com uma frequência de 915mhz e uma potência de saída de microondas de fonte única de 20 kw. A potência de descongelamento do microondas desta frequência é mais forte, a uniformidade é melhor e a temperatura de descongelação controlável, após a descongelação, a temperatura é controlada a menos 5 graus a menos 1 graus. Os alimentos refrigerados e congelados encontram-se sempre no ambiente de baixa temperatura especificado em todos os aspectos da produção, armazenamento, transporte, vendas e antes do consumo, para garantir a qualidade dos alimentos e reduzir a perda de alimentos. Uma engenharia de sistema. Pode ser rapidamente descongelado até 1 ~ 5 m/min9. Máquina de descongelação congelada para microondas totalmente automática para túneis industriais para carne de frango.
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| 1. Velocidade de descongelação rápida | A máquina de descongelação da carne de peito de frango pode aquecer directamente para o material sem a necessidade de condução por calor. Por conseguinte, a carne congelada passa através do sistema de descongelação contínua de carne de peito de frango em túnel, o que melhora a eficiência da produção e poupa muito o tempo de descongelação. Alterado de "dias" para "minutos". Para um bloco de carne congelado com um peso de 25 kg e uma dimensão externa de 600 mmx400 mmx150 mm a cerca de -18 ° c, demora apenas 2 a 4 minutos para regressar a -4 ° c a -2 ° c, descongelando a máquina de descongelagem de carne. A capacidade de transformação está relacionada com a qualidade da carne, ou seja, com a constante dieléctrica da carne. Quanto mais engordar a carne, maior é a capacidade de transformação e a capacidade de transformação da carne magra é relativamente menor do que a da carne gorda. |
| 2. Simplificar o processo de descongelação | O descongelamento do microondas elimina a descongelação do espaço e da prateleira para descongelar naturais e evita o desperdício de água para descongelar. O ambiente é limpo e higiénico e a qualidade do produto é fácil de controlar. |
| 3. Descongelar uniformemente | A máquina de descongelação de carne pode gerar calor sob a acção de campo electromagnético no interior e no exterior do material ao mesmo tempo. Por conseguinte, a uniformidade de descongelação é boa e o fenómeno do calor externo e do arrefecimento interno não ocorre. |
| 4, para assegurar a nutrição | O descongelamento do microondas não corrompido tem efeito térmico e efeito biológico, o que pode manter o sabor de materiais descongelados, proteínas, aminoácidos, vitaminas e outros nutrientes não estão danificados, a máquina de descongelação da carne de peito de frango. As características da máquina de descongelação permitem que o material de descongelação passe rapidamente pela zona de temperatura onde as bactérias se multiplicam, evitando a contaminação. |
| 5. Reduzir a taxa de danos causados à carne | A descongelação e descongelação naturais terão fluxo de sangue e a taxa de danos à carne é de 5 a 10%. O descongelamento do microondas não tem fluxo sanguíneo e a taxa de danos à carne é inferior a 1%. |
| 6. Funcionamento do ecrã de toque | Fácil de controlar frango descongelador de carne tira leite a máquina adota o funcionamento do ecrã táctil, pode definir o programa de funcionamento do computador adequado para descongelar requisitos de especificação do processo, realizar um funcionamento totalmente automático. |
| 7. O equipamento funciona continuamente | Elevada fiabilidade o equipamento de descongelação pode funcionar continuamente durante 24 horas. Um isolador eletrônico de força é instalado entre o magnetron e a caixa de aquecimento, que prolonga a vida do magnetron. |
| 8. Seguros e inofensivos | Ambiente de trabalho limpo o descongelamento do microondas funciona numa câmara de descongelação fechada feita de metal e a caixa e a correia transportadora podem ser lavadas em segurança. |
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