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Kiwi secos ingredientes: Kiwi, açúcar, ácido cítrico, SO2, corante
Kiwi seco é um aparelho digestivo natural embalado com enzimas, fibras e potássio, para manter os eletrólitos no controle. São também uma boa fonte de antioxidantes protetores e vitaminas de imunidade-impulsionador.
Secar é um dos métodos os mais velhos de preservação de alimento. É ainda usado extensamente preservar alimentos para o consumo home e para a venda. Os frutos secos são um dos produtos mais populares fabricados por processadores de pequena escala. A secagem remove a água dos alimentos para que o crescimento dos microrganismos seja inibido.
Existem duas formas principais de frutos secos - semi-húmidos e secos.
Frutos semi-húmidos, como uvas, contêm naturalmente elevados níveis de açúcar, o que significa que podem ser conservados com um teor de humidade mais elevado do que a maioria dos outros frutos secos. Os frutos semi-húmidos podem ter um teor de humidade de 25% e são consumidos sem reidratação. O teor de açúcar de outros frutos pode ser aumentado, embebendo os frutos em solução de açúcar antes da secagem. Estes frutos são conhecidos como frutos osmoticamente secos.
| Nome | Kiwi seco |
| Cor | Verde/Amarelo |
| Ingredientes | Kiwi, açúcar, ácido cítrico, SO2, corante |
| Açúcar | 50-55% |
| Carga | 10-11 toneladas métricas/20GP; 25 toneladas métricas/40HQ |
| Umidade | 14-18% |
| Gosto | Doce e azedo |
| Tempo de Dilivery | No prazo de 15 dias úteis |
Benefícios de frutas secas
1. Frutas secas poderiam ser preservadas por mais tempo que frutas frescas e são usadas como petiscos convenientes.
2.os frutos secos são ricos em fibras, vitaminas e minerais, contêm 3.5 vezes mais fibras, vitaminas e minerais do que frutos frescos.
3. Frutas secas contêm a mesma quantidade de nutrientes que frutas frescas.
4. Os frutos secos contêm muita fibra e são uma excelente fonte de antioxidantes, especialmente polifenóis. Polifenóis ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo, melhoram
digestão, reduzir o estresse oxidativo e reduzir o risco de muitas doenças.
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