CAS No.: | 56-41-7 |
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Formula: | C3h7no2 |
EINECS: | 200-273-8 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
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Os itens de teste | Especificação |
Composiça ̃o | 98. 5101. 0 |
Rotação específica [ α ]D20 | +14. 3°+15. 2° |
[Fase] | 5. 76. 7 |
Resíduo de ignição% | ≤0. 10 |
Perda por secagem% | ≤0. 20 |
Cloro[Cl]% | ≤0. 02 |
Sulfato ferroso[tão42-]% | ≤0. 02 |
Arsénio[a]ppm | ≤1 |
Metais pesados[Pb]ppm | ≤10 |
Sal de amónio[NH4]% | ≤0. 02 |
Ferro[Fe]ppm | ≤10 |
Ácidos amion externa | Sem |
1. Medicina
(1) L - alanina é uma importante matéria-prima para a síntese do VB6, nutrientes é um dos elementos de enchimento da infusão de nutrição aminoácidos puro.
(2) L - alanina como o principal componente da injecção de aminoácidos - 800, participando de fígado, cérebro e ajudar os pacientes com coma hepático acorde rapidamente, também é uma espécie de medicina da diurese.
2. Os aditivos alimentares
(1) pode melhorar o valor nutricional dos alimentos, em todos os tipos de alimentos e bebidas, tais como: pão, ponto de gelo de água, chá de frutas, leite, soda, sorvetes, e assim por diante. Adicionar 0. 1 ~ 1% de alanina pode obviamente melhorar a taxa de utilização de proteínas em alimentos e bebidas, e porque a alanina tem as características de pode ser absorvida pelas células diretamente, portanto, depois de beber pode restaurar rapidamente a fadiga, refrescante.
(2) edulcorantes artificiais para melhorar o sentido do paladar, pode fazer a doçura a eficiência, reduzir a dose. Em alimentos compostos com doce de mei agente de 1 ~ 10% de alanina, pode melhorar a doçura, doce, suave como agente de mei doces naturais, e pode melhorar o sabor.
(3) a alanina ou alta doçura sintético, doce, Alitame, L - acil asp - D - propileno amida de amônia, 600 vezes da doçura de sacarose) uma das matérias-primas.
(4) investigação bioquímica. Cultura de tecidos. Determinação da função hepática.
(5) Utilizado como aromatizante. Pode adicionar o spice tempero correcção do efeito também pode ser utilizado como agente de ginjas,melhorar o sabor amargo de ácido orgânico.
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