Equipamento de formação de queijo SS5002 Equipamento de laboratório para máquinas de comida Equipamento educativo Equipamento de ensino
1 Visão geral do produto
1.1 Visão geral
Este equipamento inclui os componentes necessários utilizados no processo de fabrico de queijo, com o equipamento, pode fazer vários queijos.
1.2 característica
(1) a estrutura do equipamento é feita de alumínio e adoptou uma instalação integrada.
(2) o tanque de fermentação em aço inoxidável tem função de isolamento e agitação. O tanque de moldagem pode mudar de queijo macio e duro através da pressão de ajuste.
2 Especificações técnicas
(1) fonte de alimentação de entrada: Sistema trifásico de dois fios, 220 V ± 10% 50 Hz
(2) dimensão: 1200 mm × 1100 mm × 1600 mm
(3) potência de aquecimento: 6KW, potência do agitador: 0,75KW
(4) volume do tanque de fermentação: 100L, velocidade de agitação: 36 rpm/min
(5) peso: < 260 kg
(6) condições de funcionamento: Temperatura ambiente - 10ºC ~ 40ºC ºC
3 composições de produtos
3.1 fermentação
O tanque de fermentação é feito de aço inoxidável, seu volume é 100L, está equipado com revestimento de dois pisos, dentro é uma camisa de água, para que possa injetar água circulante para aquecimento constante ou resfriamento rápido, fora é revestimento de isolamento de poliuretano. A sua parte superior é com 2 renovadores de entrada de alimentação e é com junta de tubo de alimentação para aplicação em espera, pode ser ligada a uma bomba de alimentação externa. O orifício de descarga inferior é controlado por uma válvula de esfera grande de aço inoxidável.
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