CAS No.: | 9000-70-8 |
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Fórmula: | c102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Valor nutricional: | Nutricional |
Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP, halal |
Material de embalagem: | Papel |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Força de gelatina: 180~200 Bloom.
Tamanho: 5g/auxiliar
Formulário: Flake
Duração: 2 anos
Aplicação: geleia, pudim, bolo, iogurte, Gelados. etc
Os itens físicos e químicos
Nome:
Folhas de gelatina alimentar halal
Força de gelatina:
180-200Bloom
Ingredientes:
A gelatina a partir de carne de bovino com osso na pele ou
Características
Este produto está em pó ou chip que cor amarelo ou amarelo, translúcidos com luz brilhante, este produto é dissolvido em água quente e também para o ácido acético ou glicerina com água na mistura quente , não dissolvido em etanol, clorofórmio ou éter etílico.
O órgão e Propriedades
A proteína que compõe a gelatina contém 18 tipos de aminoácidos, em que 7 tipos são necessárias para o ser humano.
Aplicação
A gelatina como um agente de espessamento amplamente utilizado na indústria alimentar, tais como a geleia, corante alimentar, advanced fudge, gelados, dry vinagre, iogurte, alimentos congelados e assim por diante.
Instrução
Ela exige a imersão em água fria durante várias horas antes de utilizar a gelatina ( para evitar a produção de uma grande quantidade de bolhas quando aquecido e disco montante que não é completamente expansão), após expansão completamente depois separa o aquecimento de água, a concentração de cola deve controlar a 70 °C abaixo. Ele pode ser usado somente após a dissolução completa.
Package
Saco de papel kraft com grau alimentício p.p.saco., 25kg/saco.
Instruções de armazenagem:
No limpo, arejado e à prova de umidade. Evitar a manutenção de ar aberta. Proteção contra úmido e ser aquecida, expor ao sol.
1. 30+ anos de experiência de fabricação. 2. O OEM/Serviço ODM. 3. Serviço de amostra. 4. Fábrica directa, preço competitivo. 5. Sistema de controle de qualidade rigoroso e profissional equipa de QC. 6. Resposta rápida dentro de 24 horas.
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