A linha de produção de sorvete/cone de sorvete de alta qualidade da linha de produção/Quente Sorvete de venda da linha de produção

• Processo: Thermal Processing
• Fonte de energia: Elétrico
• Certificação: CE, ISO9001
• Automatic Grade: Semi-automático
• Aplicação: Leite, Iogurte, Leite em Pó, Queijo
• Personalizado: Personalizado
• N ° de Modelo.: STB-Ice cream
• nome: linha de processamento de gelados
• capacidade: 1000 l/h - 10 000 l/h
• Pacote de Transporte: Wooden Case
• Especificação: can be customized
• Marca Registrada: STB
• Origem: Shanghai
• Código HS: 8438200000
• Capacidade de Produção: 5/Month

Descrição de Produto

Estrutura:

Pasteurizer incluem depóSito tampãO bomba,,permutador de calor de placas,separador(opcional) homogeneizador,(opcional),evaporaçãO flash(opcional),sistema de áGua quente do sistema de controle de temperatura,,áCido concentrado e de mosto de soda.

 Processo: 

O fluxo de produtos na chapa de esterilizador e arrefecer a esterilizados, éAdequado para o sector do leite, leite desnatado, leite parcialmente desnatado,iogurte,nata...

 Destaques:

Excelente desempenho e eficiêNcia de troca de calor que alta até90%, baixo consumo de vapor para 30-40kg/tonelada

A pressãO de retorno design faz com que a pressãO do lado de produto esterilizado superior unsterilized lado do produto, para evitar a poluiçãO dos produtos em caso de dano da placa

Fabricados a partir de SS304 ou SS316L, em conformidade com a solicitaçãO de higiene alimentar

A unidade de controle da chave de alta confiabilidade e váLvulas, longa vida de serviçO   

O sistema de controle de temperatura estáVel e o refluxo sistema para garantir que todos os produtos 100% esterilizados, AB e a Siemens PLC éOpcional

Design inteligente, éFáCil de limpar e operar, baixo custo de manutençãO

A padronizaçãO de gordura,homogeneizar e evaporaçãO flash éOpcional durante o processo de esterilizaçãO

 

Processo de gelados como abaixo

                      

		Ingredientes alimentares
		↓
		A mistura	50-60ºC
		↓
		Homogeneizador de	50-60ºC  150-180bar
		↓
		EsterilizaçãO	77ºC 15 min  85ºC 16-30S
		↓
		Homogeneizador de	50-60ºC  150-180bar
		↓
		RefrigeraçãO	0-6 ºC
		↓
		Envelhecimento	0-6 ºC
↓				↓
O gelado creme				RefeiçõEs
		↓
		Congelados	-2ºC∼-5 ºC ou  -5ºC∼-6ºC	Sorvete de base
		↓
		O enchimento
↓				↓
RefeiçõEs				Congelados	- 25 ºC
↓				↓
Congelados	- 25 ºC			Cortar
↓				↓
Sorvete de disco ríGido				Cobertura de chocolate
↓				↓
Cadeia de frio	Abaixo de -23ºC			RefeiçõEs
				↓
				Congelados	-23ºC
				↓
				Sorvete roxo