Processamento de Material: | Matérias-primas animais Materiais, Especiais Produtos Agrícolas, Agronômica produtos, Ingredientes naturais |
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Aplicação: | Laticínios, Food |
Personalizado: | Personalizado |
Certificação: | CE, ISO9001 |
Fonte de energia: | Elétrico |
Automatic Grade: | Semi-automático |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
1.Tanque de ÓLeo:ÓLeo Vegetal, emulsionante, espessante
2.O tanque de soluçãO aquosa:Gemas, -ingredientes solúVeis em áGua
3.A unidade de fusãO a váCuo:Aspirador de homogeneizaçãO e emulsificar
4.O pré-abastecimento do tanque
A produçãO de molho
Ketchup,maionese molho para salada,,custard,nãO láCteas creamer,creme de coco etc sãO muito importantes para a nossa vida que tenham melhor sabor dos alimentos.
Devido ao estado semi-sóLido, molho nãO éFáCil de manusear durante o processo, especialmente durante a esterilizaçãO.
CCP De Qualidade:
FóRmula
O processo de fusãO e de mistura
ÍNdice Oranoleptic: Cor, sabor,viscosidade
ÍNdice de fíSico-quíMica:Teor de proteíNa,,PH, salinidade acidez,,denseness,densidade, brix
ÍNdice de Microbiologia:ConcepçãO do processo,SOP,controle de qualidade online,detecçãO microbiolóGica
Para bagagem&Transporte púBlico:Temperatura, humidade, luz...
AnáLise de defeito de qualidade:
Produtos independentes: Processo de fusãO nãO éBom, estrutura de emulsionar nãO estáVel
AlteraçãO da cor:Demasiado envolvida em oxigéNio, gordura Oxidado
Sabor:NãO basta para emulsionar, espessante incorreto, baixo teor de óLeo
Odor desagradáVel:Cozida demais,sem tratamento de iõEs metáLicos
Microbiologia fora do limite:FóRmula ou defeito de processamento, Mobilidade de controle de microbiologia
Mau desempenho de cozer: FóRmula defeitos, emulsionante incorreta e espessante
SoluçõEs:
Nossos aspiradores batedeira pode usado para pré-depóSito de mistura que equipado parte inferior e o agitador de mistura de cisalhamento elevadas para obter totalmente emulsionada e molho homogeneizadas, canto morto, sem bolhas de ar no produto final.
Todo o processamento pode ser controlada automaticamente.
Troca de calor do raspador utilizado para esterilizaçãO e resfriamento depois que, 100% de garantia de esterilizaçãO para garantir o sabor dos produtos e a vida de prateleira.
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