Serviço pós-venda: | sim |
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Garantia: | um ano após a colocação em serviço |
Processo: | Thermal Processing |
Fonte de energia: | Elétrico |
Certificação: | CE, ISO9001 |
Automatic Grade: | Automático |
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Leite pasteurizado
O leite pasteurizado toma leite fresco como ingrediente, pasteurizado e obter produtos finais. A temperatura do leite pasteurizado é 72-85ºC, bactérias são mortos mas ainda manter o leite nutrição e bom gosto ao mesmo tempo. Após o filtro,centrífugos,gordura,homogeneizador de normalização,a pasteurização e refrigeração, em seguida, preenchida e fornecimento aos consumidores através da cadeia de frio.
Processamento geral como abaixo
1. A recepção do leite cru e a refrigeração
Transporte de cisternas de leite cru para a estação de recepção do leite cru, leite cru recepção bomba conectada ao navio petroleiro com mangueira de higiene para a mudança de leite. Normalmente a linha equipada com visor de vidro, arquivador,depósito tampão, válvula de amostragem seqüencial, o filtro fino, PHE...
2. Armazenamento de leite cru
Os silos de leite utilizado para a armazenagem de leite cru, normalmente estão no exterior. Cada silo poderia receber leite cru na recepção. Bloco de válvulas à prova de mistura torna possível que quando um silo está alimentando, outro para bombeamento pasteurizer podia, e a terceira ser CIP ao mesmo tempo. Sem mistura
3. A pasteurização do leite
Leite cru bombeado para manuseio de um tanque de buffer, o manuseio do produto incluem duas secções que fornecem melhor força centrífuga e padronização da temperatura.
Gordura separado por centrifugação a 55ºC, e a linha de padronização de gordura alimentar uma certa quantidade de nata de volta para o leite desnatado.
73-75ºC todo o leite fornecido para o evaporador e sólidas em proporção não inferior a 11,4%, temperatura do evaporador é 64-66ºC.
Na seção de pasteurização do leite é aquecido a 85ºC, e manter na exploração de tubo para 15 segundos.
Quando a temperatura de pasteurização inferior ao valor estabelecido, a válvula de transporte do leite de mudança de volta ao tanque de buffer.
Na parte final, o leite é resfriado a 4ºC
90% design de eficiência de troca de calor reduzem o consumo de vapor de água gelada e notavelmente.
O resto da nata de leite resfriado a 8ºC através de leite frio.
Temperatura de Pasteurização 75-85ºC, e contínuo é regulável, poderia executar estável em determinada temperatura da gama.
4. Armazenamento de leite pasteurizado
O leite pasteurizado armazenadas em vários tanques, cada um capaz de alimentar a partir pasteurizer e descarregado para máquina de enchimento ou sistema de mistura.
5. A nata armazenagem e expedição
A nata armazenado em vários tanques com camisa de água e gelo utilizado para manter a temperatura dos tanques. A nata poderia expedidos através de bomba de descarga.
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