CAS No.: | 77-92-9 |
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Formula: | C6h8o7 |
EINECS: | 201-069-1 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Ácido cítrico anidro é um ácido orgânico fraco e é usado para adicionar um sabor ácido a bebidas e alimentos. A base conjugada do ácido cítrico é o citrato e um intermediário importante no ciclo do ácido cítrico na bioquímica.
O ácido cítrico é o maior ácido orgânico do mundo produzido por métodos bioquímicos. O ácido cítrico e os seus sais constituem um dos pilares da indústria fermentária e são principalmente utilizados na indústria alimentar como acidificador, solubilizador, agente de lustragem, antioxidante, desodorizante, intensificador de sabor, gelificante, agente de coloração, etc.
Nome comum | Ácido cítrico | ||
Número CAS | 77-92-9 | Massa molecular | 192.124 |
Densidade | 1.8 ± 0.1 g/cm3 | Ponto de ebulição | 309.6 ± 42.0 ° C a 760 mmHg |
Fórmula molecular | C6H8O7 | Ponto de fusão | 153-159 ° C (aceso.) |
item | Unidade | BP | USP | FCC | E330 | GB1886,235-2016 | MINGRAY |
Caracteres | / | Pós cristalinos brancos, cristais ou grânulos incolores. Inodoros, com um sabor fortemente ácido. | |||||
Identificação | / | Teste de aprovação | |||||
Cor e clareza da solução | / | Teste de aprovação | Teste de aprovação | / | / | / | Teste de aprovação |
Ensaio | % | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 | 99.5 ~ 100.5 | ≥ 99.5% | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 |
Água | % | ≤ 1.0 | ≤ 1.0 | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 |
Substâncias facilmente Carbonizáveis | / | Não mais escuro do que o padrão | Não mais escuro do que o padrão | A ≤ 0.52, T ≥ 30% | Não mais escuro do que o padrão | ≤ 1.0 | Não mais escuro do que o padrão ou A ≤ 0.52, T ≥ 30% |
Cinza sulfatada | % | ≤ 0.1 | ≤ 0.1 | ≤ 0.05 | ≤ 0.05 | ≤ 0.05 | ≤ 0.05 |
Sulfato | ppm | ≤ 150 | ≤ 150 | / | / | ≤ 100 | ≤ 50 |
Cloreto | ppm | / | / | / | / | ≤ 50 | ≤ 5 |
Oxalato | ppm | ≤ 360 | ≤ 360 | ≤ 100 | ≤ 100 | ≤ 100 | ≤ 50 |
Cálcio | ppm | / | / | / | / | ≤ 200 | / |
Alumínio | ppm | ≤ 0.2 | ≤ 0.2 | / | / | / | ≤ 0.2 |
Arsénio | ppm | / | / | / | ≤ 1 | ≤ 1 | ≤ 0.1 |
Chumbo | ppm | / | / | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 | ≤ 0.5 | ≤ 0.1 |
Mercúrio | ppm | / | / | / | ≤ 1 | / | ≤ 0.1 |
Metais pesados | ppm | / | / | / | / | / | ≤ 5 |
Endotoxinas bacterianas | IU/mg | < 0.5 | Teste de aprovação | / | / | / | < 0.5 |
Laurylamine | mg/kg | / | / | ≤ 0.1 | / | / | / |
1. Na indústria alimentar: Cerca de 50 % utilizados em bebidas e 20 % noutras aplicações alimentares.
- um regulador de acidez.
- um agente de melhoramento do sabor e de sequestramento em alimentos e bebidas transformados.
- um agente sinérgico em misturas antioxidantes.
- um conservante natural.
2. Detergentes: Cerca de 20% da produção global de ácido cítrico é destinada a aplicações de detergentes.
3. Outras aplicações: Cerca de 10 %
- cosméticos.
- preparações farmacêuticas especialmente comprimidos efervescentes.
Notas: Este produto não se destina a ser utilizado no fabrico de produtos estéreis para medicamentos. O utilizador assume toda a responsabilidade pelo processamento, teste, etiquetagem e registo adicionais necessários para tal utilização.
Armazenamento: Armazenado no local ventilado, evitando chuva, humidade e insolação. Manuseie com cuidado para evitar danos no saco, guarde-o num local afastado de substâncias tóxicas.
Embalagem: Líquida 25 kg/1000 kg em sacos de plástico entrançados com forro em PE
Carga: 25MT/20FCL'; 22MT/20FCL' com paletes
Prazo de validade: Dois anos quando devidamente armazenado
Shandong Baovi Energy Technology Co., LTD (A Companhia), localizada na cidade de Jinan, província de Shandong, foi fundada em 2003, e é fornecedora de matérias-primas para a indústria química orgânica global. A Companhia também participa da produção de pequena quantidade de produtos químicos e intermediários de alto valor agregado.
Q1: É fabricante?
A1: Sim, somos fabricantes profissionais
Q2: Posso obter uma amostra?
A2: Certamente, poucas amostras de quantidade podem ser fornecidas gratuitamente, mas o custo do correio deve ser pago por
primeiro, e voltaremos a vós na nossa primeira cooperação.
Q3: Qual é a sua capacidade de fornecimento?
A3: A nossa capacidade de fornecimento é de 1000 toneladas métricas/mês.
P4: Qual é o seu tempo de entrega?
A4: Normalmente, iremos organizar o envio em 2-3 semanas.
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