CAS No.: | 77-92-9 |
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Fórmula: | c6h8o7 |
EINECS: | 201-069-1 |
Valor nutricional: | Nutricional |
Certificação: | ISO |
Material de embalagem: | Plástico |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O ácido cítrico anidro é um componente natural em animais e plantas e um produto intermediário do metabolismo fisiológico. É também um dos ácidos orgânicos mais utilizados em alimentos, medicina, indústria química e outros domínios. É incolor transparente ou translúcido, ou granulado, pó granular, inodoro, embora haja um forte sabor azedo, mas agradável, pouco após a adstringência. Resistiu em ar quente, ligeiramente delinquente em ar úmido.
Ácido cítrico anidro COA:
Item | Especificações | Resultados |
Ensaio (%) | 99.5 ~ 100.5 | 99.9 |
Humidade (%) |
≤ 0.5 | 0.1 |
Substância prontamente Carbonizable | ≤ 1.0 | 0.3 |
Cinza sulfatada (%) | ≤ 0.05 | 0.02 |
Cloreto (%) | ≤ 0.005 | < 0.005 |
Sulfato (%) |
≤ 0.010 | < 0.010 |
Oxalato (%) | ≤ 0.01 | < 0.01 |
Cálcio (%) | ≤ 0.02 | < 0.02 |
Arsénio (mg/kg) | ≤ 1.0 | < 0.2 |
Chumbo | ≤ 0.5 | 0.032 |
Utilizado principalmente na indústria alimentar e de bebidas como agente ácido, agente aromatizante e conservante, conservante.
Porque o ácido cítrico tem um sabor ácido suave e refrescante, é amplamente utilizado em várias bebidas, soda, vinho, doces, lanches, biscoitos, suco de frutas enlatadas, produtos lácteos e outras indústrias alimentares. Em todo o mercado do ácido orgânico, a parte de mercado do ácido cítrico de mais de 70 %, até agora não existe ninguém que possa substituir o agente do sabor do ácido cítrico.
Shandong Baovi Energy Technology Co., LTD , localizada na cidade de Jinan, província de Shandong, foi fundada em 2003, e é fornecedora de matérias-primas para a indústria química orgânica global. A empresa também participa na produção de pequena quantidade de produtos químicos de alto valor agregado e intermediários.
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