China fabricante fornecer aditivos alimentares de alta qualidade Sucralose em pó

• CAS No.: 56038-13-2
• Fórmula: c12h19cl3o8
• Tipo: Sorbitol
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efeito: Estabilização
• Recurso: Natural
• N ° de Modelo.: Cosmetic Grade
• Pacote de Transporte: 25kg/Carton
• Especificação: food grade
• Origem: China
• Código HS: 2905499000
• Capacidade de Produção: 30000ton/Year

Descrição de Produto

A sucralose é um adoçante artificial que é 400 a 600 vezes mais doce do que a sacarose (açúcar de mesa). É muito estável e pode ser utilizado para adoçar uma vasta gama de alimentos, incluindo bebidas, bolos, pastilhas elásticas, biscoitos, gelatina, iogurte, e sobremesas de laticínios congeladas. Os alimentos e as bebidas edulcorados com sucralose retêm a sua doçura durante muito tempo, sob uma vasta gama de condições, tais como o congelamento ou a cozedura.

a sucralose é no modo como são feitas, sua estrutura química, sua doçura e seu conteúdo calórico. A sucralose é um açúcar artificial que é produzido em laboratório por modificação química da sacarose. Três grupos hidroxilo em sacarose são substituídos por três átomos de cloro em sucralose, o que torna a estrutura irreconhecível aos nossos processos digestivos, e quase 600 vezes mais doce do que a sacarose. Sucralose contém zero calorias, porque o corpo não pode quebrá-lo. Sucralose é um adoçante artificial popular porque não tem um sabor amargo como alguns adoçantes artificiais fazem.

É um aditivo alimentar obtido por meio da utilização de glicose como matéria-prima principal, fermentação com levedura e, em seguida, refinação e outros processos.

ITEM	PADRÃO	RESULTADO
Identificação A (IR)	Os espectros infravermelhos do padrão e da amostra devem satisfazer-se mutuamente	Passe
Identificação  B (Tempo de retenção    de HPLC)	O  tempo de retenção      do pico principal     da solução da amostra corresponde   ao  da    solução-padrão , como obtido   no ensaio.	Passe
Identificação  C ( por TLC)	O               valor de RF    do       ponto principal       na       camada fina O cromatograma     da preparação do produto  é   o mesmo    da     preparação padrão   obtida   no     ensaio     para substâncias relacionadas.	Passe
Aparência	Pó cristalino branco	Passe
Ensaio, %	98.0 ~ 102.0	99.94
Rotação específica, º	84.0 ~	Mais de 6,1
Humidade, %	≤ 2.0	0.1
PH (solução aqucosa a 10%)	5.0-7.0	5.62
Resíduos incendiados, %	≤ 0.7	0.1
Metanol, %	≤ 0. 1	0.01
Metais pesados   (como chumbo), mg/kg	≤ 10	< 10
Arsénio (as), mg/kg	≤ 3	< 1
Chumbo, mg/kg	≤ 1	Não  detectado
Óxido de trifenilfosfina, mg/kg	≤ 150	< 150
Produtos de hidrólise , %	≤ 0.1	Passe
Substâncias relacionadas, %	≤ 0.5	Passe
Contagem aeróbica total, UFC/g	≤ 250	30
Leveduras e bolores, UFC/g	≤ 50	10
Coliforme, MPN/g	< 3.0	< 3.0
E. coli	Negativo	Negativo
S.aureus	Negativo	Negativo
Salmonelas	Negativo	Negativo
Condição de armazenamento	Conservar   em recipiente bem fechado,  em local seco  e  fresco    , a uma temperatura que não Superior  a 21C.
Conclusão	A  qualidade em conformidade com     a e-955/USP 36/FCC 8