Deliciosamente doce e saudável: Isomaltooligossacarídeo revelado

• CAS No.: 499-40-1
• Fórmula: C12h22o11
• EINECS: 232-554-6
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• N ° de Modelo.: Food Grade
• Composição de nutrientes: Food Sweeteners
• Recurso: Natural
• O teor das substâncias activas: ＞90%
• Pacote de Transporte: 20kg Carton
• Especificação: Powder
• Marca Registrada: Faithful
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 30000kgs

Descrição de Produto

O que é isomaltoligossacarídeo?

Isomaltooligossacarídeo (IMO) é um tipo de oligossacarídeo, que é um hidrato de carbono de cadeia curta composto por unidades de glicose. É derivado do amido e consiste numa mistura de moléculas de glicose ligadas em várias configurações.

OMI é frequentemente classificada como uma fibra prebiótica porque resiste a digestão no trato gastrointestinal humano e estimula seletivamente o crescimento e a atividade de bactérias benéficas no cólon, como bifidobactérias. Serve como uma fonte de alimento para estas bactérias benéficas do gut, promovendo sua proliferação e realçando seus benefícios totais da saúde.

A OMI é geralmente utilizada como ingrediente funcional e adoçante em produtos alimentares e bebidas. Tem um gosto ligeiramente doce e uma textura semelhante ao açúcar. Pode ser encontrada em vários produtos alimentares, incluindo produtos de confeitaria, produtos de pastelaria, produtos lácteos e bebidas, como um sweetener baixo-calorie e uma fonte da fibra dietética.

O que podemos fornecer?

 

 

Os benefícios do nosso pó isomaltoligossacarídeo

O Isomaltooligossacarídeo (IMO) oferece vários benefícios potenciais para a saúde, incluindo:  

Efeitos pré-bióticos: A OMI atua como uma fibra pré-biótica, estimulando seletivamente o crescimento e a atividade de bactérias benéficas no intestino, como a bifidobactérias. Nutrindo estas bactérias benéficas do intestino, a OMI ajuda a manter uma microbiota saudável do intestino e apoia a saúde digestiva global.
 

Redução calórica: Em comparação com o açúcar regular, a OMI fornece menos calorias. Não é totalmente digerido ou absorvido pelo corpo, resultando em um conteúdo calórico reduzido. Isto torna-o uma opção apelativa para indivíduos que pretendem reduzir a sua ingestão calórica.
 

 

Saúde dentária: A OMI é não-cariogênica, o que significa que não promove a cárie dentária. Ao contrário dos açúcares tradicionais, não é metabolizado por bactérias orais para produzir ácidos prejudiciais que danificam o esmalte dentário. Como resultado, a OMI pode ser usada como uma alternativa de adoçante amigável com dentes.
 

 

Gestão do peso: A OMI foi investigada quanto ao seu potencial de apoio à gestão do peso. Fornece uma doçura suave e pode ser usado como uma opção adoçante de baixas calorias para reduzir a ingestão calórica geral, enquanto ainda satisfaz o gosto pela doçura.


 

Aplicação do pó isomaltoligossacarídeo

O Isomaltooligossacarídeo (IMO) tem uma ampla gama de aplicações em várias indústrias.

Aqui estão algumas das aplicações mais comuns do pó isomaltoligossacarídeo:

Indústria alimentar e de bebidas: A OMI é geralmente utilizada como ingrediente funcional e edulcorante em produtos alimentares e bebidas. Pode ser encontrada numa variedade de produtos alimentares, incluindo produtos de pastelaria, confeitaria, produtos lácteos, bebidas, barras nutritivas, e suplementos dietéticos. A OMI fornece doçura, melhoramento de textura e potenciais benefícios para a saúde como uma fibra pré-biótica.

Suplementos nutricionais: A OMI é muitas vezes incorporada em suplementos Dietéticos, particularmente aqueles que visam a saúde digestiva, equilíbrio intestinal, e apoio pré-biótico. Pode ser usado como um ingrediente independente ou como parte de uma mistura prebiótica para melhorar o perfil nutricional dos suplementos.

Alimentação animal: A OMI é utilizada na indústria de nutrição animal como ingrediente funcional em formulações de alimentos para animais. Pode servir como fonte de fibra dietética, apoio prebiótico, e energia para bactérias intestinais benéficas em animais e aves, promovendo a saúde digestiva e o bem-estar geral dos animais.

Aplicações farmacêuticas e médicas: A OMI pode ter aplicações potenciais na indústria farmacêutica como ingrediente excipiente ou funcional na formulação de certos medicamentos. Está também sendo estudado por seus benefícios terapêuticos potenciais em diversas condições de saúde, particularmente aquelas relacionadas à saúde do intestino e aos disorders digestivos.

Cuidados pessoais e cosméticos: A OMI pode ser encontrada em certos cuidados pessoais e produtos cosméticos, incluindo formulações de pele, produtos de cuidados orais e produtos de cuidados com o cabelo. Pode servir como um agente hidratante, potenciador de textura, ou prebiótico potencial para promover uma pele equilibrada microbiome.

Fermentação e processamento de alimentos: A OMI pode ser utilizada como substrato para processos de fermentação, como a produção de probióticos, enzimas e ácidos orgânicos. Serve como uma fonte fermentable do hidrato de carbono para o crescimento de microorganismos específicos e pode contribuir à produção de produtos finais desejados.

É importante notar que as respostas individuais à OMI podem variar, e é necessária mais investigação para compreender plenamente os seus benefícios e potenciais efeitos secundários. Como com qualquer componente dietético, recomenda-se consumir a OMI com moderação e consultar um profissional de saúde se tiver preocupações dietéticas ou condições de saúde específicas.

 

Aspecto: Pó branco

Teor da OMI: ≥ 90 %

PH: 4-6

Cinzas (sulfato): ≤ 0.3 (g/100 g)

Nosso fabricante de pó isomaltoligossacarídeo