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Roselle (Hibiscus sabdariffa) é um arbusto pertencente à família Malvaceae. Na comunidade chinesa, é comumente chamado de Luo Shen Hua. Devido à sua gravura, é conhecido como chá azedo em alguns países. Nos países de língua inglesa, é chamado de Red Sorrel. A bebida de Sorrel pode ser preparada fervendo calyces secos da planta em água por 8-10 minutos, somando então açúcar e servido geralmente esfriado. Encapsulamento com frutooligossacarídeo. Extração de biotecnologia verde. O extracto de Roselle Hibiscus é extraído utilizando o cálice seco e tem uma cor e sabor intensos, tornando-o adequado para ser armazenado e fácil de ser diluído no que diz respeito ao consumo. Além disso, pode servir como um colorante em muitas cozinhas, incluindo padaria, porque a cor é estável em cima de alta temperatura de aquecimento. Este extrato contém vitaminas e minerais naturais, como cálcio e potássio, que quenchem a sede e revitaliza o corpo. A bebida possui propriedades anti-hipertensivas, diuréticas e laxativas leves. O extrato da Bionutricia combina o estado da arte do processamento com a qualidade mais elevada de robelle hibiscus para produzir líquido de hibisco roselle. Extrair a bondade e as características-chave do hibisco roselle e transformá-las em extratos líquidos oferecem várias vantagens aos usuários, como fácil, econômico para o transporte e inerentemente estável para o armazenamento sem perda de qualidade ou eficácia.
Roselle é uma boa fonte de nutrientes, vitaminas e minerais. Consumir 100 gramas do roselle cru oferece 215 mg do cálcio, 1.48 mg do ferro, 12 mg da vitamina C, 51 mg do magnésio, 6.0 g do hidrato de carbono, 37 mg do fósforo, 208 mg do potassium, as.well.as a vitamina a, B1 da vitamina, B2 e B3. As flores são uma fonte rica de antocianina (antioxidantes) e ácido protocatecúico ("PCA"). Vamos olhar não só para o que roselle fornece, mas também tão importante, o que falta. Os fatos nutritivos revelam níveis muito baixos de gordura, açúcar, sódio e carbs.
O PCA em roselle tem três funções principais que afetam o corpo humano. Tem sido demonstrado ser antibacteriano, antioxidante/anti-inflamatório e anti-tumoral. As funções naturais que roselle tem, além do PCA, fazem dele uma casa de poder de alimentos de longevidade no mundo. Tem uso em ajudar com o controle do peso, a pressão de sangue, o diabetes, o cuidado da pele, o ImUnity, a movimentação do sexo e assim muito mais que pode ser encontrada no sumário na ligação abaixo.
Antibacteriano: O PCA mostrou tratar células malignas afetadas por bactérias retiradas de cavidades orais humanas. Em outro estudo, os efeitos antibacterianos da PCA derivada de roselle inibiram efetivamente o crescimento de bactérias em humanos e concluiu-se que a PCA especificamente de roselle pode ser útil na prevenção e terapia de infecção clínica.
Antioxidante/Anti-inflamatório: O PCA é um antioxidante forte e anti-inflamatório em geral e especificamente associado à proteção hepática. A maior concentração na cor dos pigmentos flavonóides vermelhos nas antocianinas mostrou-se diretamente relacionada aos efeitos antioxidantes. Sob temperaturas de processamento e condições de armazenamento menos ideais, o teor de antocianina diminui. Isso valida a forte vantagem obtida pela tecnologia patenteada Cellular Fraction-Line da nossa empresa.
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