Aditivos alimentares edulcorantes Tretalose pura

• CAS No.: 99-20-7
• Formula: C12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• Packaging Material: Metal
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• N ° de Modelo.: 99% Powder
• Type: BHT
• Resource: Chemosynthesis
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 25kg/bag
• Marca Registrada: yuxing
• Origem: Shandong, China(Mainland)
• Código HS: 29400090
• Capacidade de Produção: 1000 Tons Per Month

Descrição de Produto

Descrição do produto

Trealose Dihidratada
Descrição:  
A trealose é um dissacarídeo irredutível formado por duas moléculas de glicose Unidas com α, α-1, 1 chave.
É uma espécie de carboidratos naturais seguros e confiáveis, com excelente desempenho para manter a viabilidade das células e a atividade da biomacromolécula, e tem uma honra de "Life Sugar" na comunidade científica.

Especificação

Item	Padrão
Aparência	Pó cristalino branco
Pureza (trealose)	≥ 99%
Perda em secar	≤ 1.5%
Resíduos na ignição	≤ 0.05%
PH	5.0-6.7
Arsénio	≤ 0,5mg/kg
Chumbo	≤ 0,5mg/kg

Cor	≤ 0.1
Turbidez da solusção	≤ 0.05
Contagens viáveis	≤ 300 ufc/g
Leveduras e bolores	≤ 100 ufc/g
Patogenic	Negativo
Organismos coliformes	≤ 30 mpn/100 g.

A doçura é apenas 45% do açúcar, o sabor doce é moderado.
Pode ser utilizado como ingrediente alimentar especial para evitar a deterioração dos alimentos, limitar a deterioração dos nutrientes, manter o sabor fresco dos alimentos e melhorar a qualidade dos alimentos;
é enormemente expandir a função da trealose como edulcorante comestível natural.
É também os componentes importantes do cosmético para manter a viabilidade das células e preservar a umidade, e tem conseguido a acreditação dos americanos geralmente reconhecida como segura (GRAS).