Líquido Sorbitol de grau alimentar 70% adoçante de alta qualidade
Descrição do produto:
O sorbitol líquido (Sorbitolum) é um líquido viscoso transparente incolor com um sabor ligeiramente doce, podendo ser amplamente utilizado na indústria ligeira, na indústria alimentar, na indústria química e noutras indústrias.
Aplicação
É utilizada principalmente como matéria-prima para a produção de vitamina C, sendo a indústria ligeira utilizada como matéria-prima para os tensioactivos. Sorbitol tem boas propriedades hidratantes e pode substituir glicerina na produção de pasta de dentes e cosméticos como hidratante; na indústria alimentar, Sorbitol é um adoçante com higroscopicidade, que impede que os alimentos craquem e mantém-no fresco e macio; adicionar sorbitol ao leite concentrado pode prolongar a vida útil e tem efeitos evidentes de estabilização e preservação a longo prazo no molho de peixe e no doce de fruta. Melhorar a cor e o aroma das salsichas; a aplicação na indústria química, ácidos gordos do sorbitol em vez de óleo de linho, os ésteres do sorbitol são geralmente matérias-primas utilizadas para revestimentos arquitectónicos.
ITEM DE TESTE |
BASE DE TESTE |
RESULTADO DO TESTE |
Aparência |
líquido de decantação incolor, límpido e com cor ropia |
líquido de decantação incolor, límpido e com cor ropia |
Água |
≤ 31% |
30.1% |
PH |
|
5.8 |
Conteúdo de sorbitol (em base seca) |
71%-83% |
72.4% |
Redução do açúcar (em base seca) |
≤ 0.15% |
0.08% |
Açúcar total |
6.0%-8.0% |
6.4% |
Resíduos por queima |
≤ 0.1% |
< 0.1% |
Densidade relativa |
|
1,301g/ml |
Índice de refracção |
≥ 1.4550 |
1.4611 |
Cloreto |
≤ 5mg/kg |
|
Sulfato |
|
|
Metal pesado |
≤ 1.0 mg/kg |
< 1.0 mg/kg |
Arsénio |
≤ 1.0 mg/kg |
< 1.0 mg/kg |
Níquel |
≤ 1.0 mg/kg |
< 1.0 mg/kg |
Nitidez e cor |
Mais leve do que a cor padrão |
Mais leve do que a cor padrão |
Contagem total da placa |
≤ 100 ufc/ml |
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Moldes |
≤ 10 ufc/ml |
< 10 ufc/ml |
Staphylococcus aureus |
Nenhum |
Nenhum |
Congelar e cristal |
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- 18ºC, 48h, não para cristal |