Ácido Kojic

Ácido Kojic:

Nome formal: 5 hydroxy-2-hydroxymethyl-1, pyrone 4

Fórmula molecular: C6H6O4

Peso molecular: 142.1

Ponto de derretimento: 153~156

CAS: 501-30-4

Descrição: O ácido Kojic é um tipo do composto orgânico subacid feito na fermentação microbiana. O ácido Kojic é cristais needle-like brancos ou off-white, dissolvidos facilmente na água, no álcôol e na acetona; Dissolvido ligeiramente no éter, no acetato ethyl, no clorofórmio e na piridina; E undissolved no benzeno.

Uso:
Campo cosmético: É usado macula-removendo e whitening. Na pele humana, o tyrosine é oxidado e polimerizado com os radicais livres oxigênio-derivados sob a ação catalítica do tyrosinase e sintetizado então à melanina. O ácido Kojic pode inibir a síntese do tyrosinase, assim que pode extremamente inibir a formação da melanina da pele; Além disso, o ácido kojic é síndrome branca segura e nontoxic e do won´t da causa do ponto. Conseqüentemente, adicionou-se extensamente na loção, na máscara protetora, no creme líquido e no creme de pele. Whitening os cosméticos que contêm o ácido kojic podem tratar eficazmente o freckle, a chapa senile, a pigmentação e a acne, o ácido Kojic etc. na concentração de 20ug/ml pode inibir 70~80%of a atividade de muitos tipos dos tyrosinases (ou do polyphenoloxidase PPO). 0.2~1.0% do ácido kojic são recomendados ser adicionados nos cosméticos.

Campo da transformação de produtos alimentares: O ácido Kojic é utilizado como aditivos de alimento para a preservação, o fresco-mantimento e a antioxidação. As experiências demonstram que o ácido koiic pode inibir o nitrito de sódio no bacon que transforma à nitrosamina, e ácido kojic que adiciona na influência do doesn´t do alimento o gosto, o perfume e a qualidade do alimento. Além disso, o ácido kojic é o material para fazer o maltol e o maltol do etilo. Na transformação de produtos alimentares arquivada, o ácido kojic tem um bom prospeto da aplicação.

Campo da medicina: O ácido Kojic não tem nenhuma ação mutagénica às pilhas eukaryotic. Pode eliminar os radicais livres no corpo humano, reforça a atividade da leucócito, assim que é bom para a saúde humana. O ácido kojic tem sido usado agora como um material importante do cephalosporin-tipo antibióticos. Os produto acabados têm o efeito ideal em facilitar a dor, em aliviar a inflamação e em curar muitas doenças (como a dor de cabeça e o toothache, etc.).
Campo da agricultura: O ácido Kojic é usado em produzir inseticidas biológicos. 0.5-1.0% do ácido kojic podem ser adicionados no fertilizante do microelemento (líquido carmesim). Este tipo do promotor da produção de colheita tem o efeito significativo na produção crescente de grões e de vegetais, nenhuma matéria que é usada como o fertilizante da folha da baixo-concentração pulverizando ou agente yield-increasing para a aplicação da raiz.
Outros campos: O ácido Kojic é usado igualmente como o agente analítico da mancha do reagente e da película do ferro, etc….