A lisozima microbiana
Outros nomes: globulina g; Lisozima g; Mucopeptide glucohydrolase; Muramidase; N, diacetylmuramidase
CAS n°: 9001-63-2
MF: C11H20NO6
Atividade:
| Grau alimentício |
5,000,000UI/g min |
| Grau de alimentação |
500.000 UI/g min |
A lisozima é uma espécie de hidrolases glicosídeo amplamente presentes na fábrica e animal. Ela atua principalmente no ß-1, 4 glycosidic vínculo entre NAM e NAC. O mecanismo lítica para matar bactérias por lisozima incluem enzymic peptidoglycan hidrólise da parede bacteriana e indução de autólise que podem causar autólise bacteriana.
Como fatores imunes inespecífica nos fluidos e tecidos corporais, lisozima participa em tipos de resposta imune para melhorar e reforçar a deglutição e função do aparelho digestivo dos macrófagos e activar a função de deglutição de outros interleucina, em seguida, aumentar a resistência do corpo. Ela pode desempenhar um papel importante na manutenção do equilíbrio da flora intestinal, promovendo a proliferação de Bifidobacterium, prevenção de gastrenterites e alergia. Além disso, lisozima também pode atuar diretamente sobre a proteína viral com cargas, para tornar a inativação do vírus.
A lisozima é uma espécie de origem microbiana que fermentated através desse micróbio. Ele tem a função de amplo espectro de anti-bacterianos, anti-inflamatórios anti-vírus, aumentando a imunidade e reparação do tecido do corpo atingida, promovendo a proliferação de bactérias benéficas e assim por diante.
| Itens |
Especificação |
| Aparência |
Produto pulverulento amorfo |
| Atividade de lisozima |
≥5,000,000UI/g |
| Perda por secagem |
≤8% |
| Resíduo de ignição ligada |
≤5% |
| Fase |
≥3 |
| O nitrogênio |
≥4% |
| Solubilidade |
≥95% |
| Como |
≤5 ppm |
| Pb |
≤10ppm |
| Unidade de CD |
≤0.5PPM |
| E.coli |
≤3000NMP/100g |
| Samonella |
Negativo |
| A aflatoxina B1 |
≤0,05ppm |
| Comparação de micróbios lisozima e Ovo lisozima |
| Nome |
A lisozima microbiana |
Ovo lisozima |
| O ponto |
Anel bacteriostáticos |
A gama MIC |
Anel bacteriostáticos |
A gama MIC |
| Staphylococcus aureus |
21 |
≤16 |
15 |
≤180 |
| Agalaxia contagiosa Streptococcus |
20 |
≤0,25 |
18 |
≤20 |
| Não lacto-Streptococcus |
17 |
≤0,25 |
20 |
≤25 |
| Mammo-Streptococcus |
22 |
≤0,25 |
16 |
≤25 |
| O pneumococo |
20 |
≤0,35 |
12 |
≤25 |
| Mtbc |
17 |
≤0,45 |
15 |
≤20 |
| A toxina Clostridium Botulinum |
20 |
≤0,35 |
16 |
≤20 |
1. A MIC de Mocrobial lisozima é 11-100 vezes menor do que a clara de ovo lisozima
2. Mocrobial lisozima alvo um espectro mais amplo de bactérias (gram-positivas e gram-negativas) |
A estabilidade térmica da lisozima microbiana
Os resultados indicam que a nossa actividade da lisozima é basicamente mantidas sob condição de pellets e normal.
A lisozima microbiana estabilidade do PH
A lisozima solução 10%
A lisozima em pó solúvel 10%
Ovo lisozima
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