O glutamato de monossódio
O glutamato de monossódio é branco cristal, seu principal ingrediente é o glutamato, boa penetrability,
Deliciosos pratos saborosos. Ela pode reforçar o sabor fresco natural de alimentos, melhorar o apetite, promover a
O metabolismo do corpo humano, complementa o aminoácido necessário para o corpo humano. MSG é
Um material durante o processamento de outros temperos compostos como o cubo de caldo, molho, vinagre e
Outros muito mais o tempero.
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Nome
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O glutamato de monossódio
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CAS
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32221-81-1
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Estado físico
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Sólido cristalino de cor branca
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Ponto de Fulgor
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155,7°C
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O glutamato de monossódio
O glutamato de monossódio (MSG) é usado para cozinhar como intensificador de sabor com um sabor umami que intensifica a meaty,
Sabor dos alimentos salgados, como o glutamato naturalmente presentes em alimentos como guisados e sopas de carne. O glutamato de sódio
Tem uma forte umami sabor da carne, e o sabor umami ainda pode ser sentida quando MSG (glutamato de monossódio) é diluído
3000 vezes com água. É amplamente utilizada na indústria de restos de cozinha para uso doméstico, indústria de transformação de produtos alimentares...
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Fornecedor Auditado 
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