CAS No.: | 50-70-4 |
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Formula: | C6h14o6 |
EINECS: | 231-633-2 |
Type: | Sorbitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Gelation |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Aparência
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Líquido incolor e com ruptura
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Gosto
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Sem Sweetless ou ligeiramente
doçura, nenhum outro gosto
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Drysubstance%
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69.0-71.0
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% de humidade
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29-31
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% de sorbitol
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≥ 50.0
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PH em 50% DS Aqua sol
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5.0-7.5
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Gravidade específica ( 20ºC) g/ml
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1.285-1.315
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% de açúcares redutores
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≤ 0.21
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% de açúcares totais
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≤ 8.0
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% de peso pesado
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≤ 0.0005
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% PB
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≤ 0.0001
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Arsénio (as) %
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≤ 0.0002
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% de níquel
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≤ 0.0002
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% de cloreto
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≤ 0.001
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% de sulfato
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≤ 0.005
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% de resíduos na ignição
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≤ 0.10
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Conta total da placa
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≤ 2000
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Fornecedores com licênças comerciais verificadas