CAS No.: | 11138-66-2 |
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Formula: | C35h49o |
EINECS: | 234-394-2 |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Finalidade | Dosagem (%) | Efeito |
Bebida líquida | 0.1-0.3 | Espessamento, suspensão, qualidade sensorial melhorada |
Bebida sólida | 0.1-0.3 | Mais fácil de formar e melhorar o sabor |
Produto de carne | 0.1-0.2 | Tenderize, segure a água e aumente a estabilidade |
Alimentos congelados | 0.1-0.2 | Engrossar, aumenta a finura e estabiliza estrutura de comida |
Condimentos | 0.1-0.3 | Emulsificação, espessamento, estabilidade |
Armadilha comida | 0.5-1.5 | Fácil de formar, melhore o sabor |
Produto de farinha | 0.03-0.08 | Aumente a resistência, a retenção de água e a durabilidade |
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