Informação Básica.
N ° de Modelo.
E1422 E1442 E1414 E1450
Material de embalagem
Papel
Método de armazenamento
Normal
Principal ingrediente ativo
Amido Modificado
Aplicação
Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados
Storage Type
Room Temperature or Refrigerated
Descrição de Produto
Descrição do produto
Fabricantes fornecem alimento grau batata de fécula modificada / mandioca / amido de milho 1. Denominação do produto: Fécula de batata modificada (E1422) 2. O adipato pré-gelatinizado de amido difecto acetilado pode ser utilizado como espessante, estabilizador e coagulante. Comparado com o amido nativo, este produto tem uma temperatura de gelatinização mais baixa, segmentos de pasta mais curtos e uma retrogradação mais fraca. A tendência de envelhecimento é obviamente reduzida, o armazenamento a baixas temperaturas e a estabilidade da descongelação é melhorada, o armazenamento é estável e pode resistir ao calor, ao ácido e à força de cisalhamento. O produto é um derivado de amido feito de amido comestível de alta qualidade através de um processo de modificação de composto duplo. O produto tem um bom desempenho anti-envelhecimento e uma forte retenção de água. Após congelar ou descongelar, mantém a transparência, o brilho e a frescura originais dos alimentos. Proporciona um anticongelante forte para alimentos e um desempenho de descongelação. Depois de cozinhar, pode manter o sabor original, a organização é uniforme e fina, a estrutura é apertada e elástica, a superfície de corte é lisa, fresca e deliciosa, e pode prolongar consideravelmente a prateleira dos alimentos ultracongelados. reduza a taxa de trituração dos alimentos e melhore o rendimento dos alimentos. NO | Item de teste | Padrão |
1 | Cor | Branco ou quase branco , ou amarelado nenhuma cor diferente |
2 | Odor | Tem o odor que o produto deve ter, nenhum peculiar cheiro |
3 | Formulário de estado | Em forma granular, floco ou em pó , sem graus de pureza visíveis |
4 | % de humidade | 14 |
5 | Sem revestimento (rede psss 100 ) % | ≥ 98.0 |
6 | Foco, (peça/cm2) | ≤ 2.0 |
7 | PH | 5.0-7.5 |
8 | Branco (457 nm refletividade da luz azul ) % | ≥ 89.0 |
9 | Viscosidade de 5% , BU | ≥ 800 |
10 | Acetil | ≤ 2.5 |
11 | Cinza, % | ≤ 0.5 |
1.molho: Maionese, molho de ketchup/tomate, vários compotas de fruta, etc.
2. Iogurte, produtos de iogurte.
3. Substituir a peça de ágar-ágar em geléia.
4.sabores: Molho de feijão, molho de malagueta, molho de salada, etc.
5. Pão, bolo, massa, macarrão, melhorar a utilização das matérias-primas, melhorar o sabor e o sabor.
6. Os produtos aquáticos, os produtos de pasta de carne, os alimentos enlatados, etc., reforçam a organização, mantenha o sabor fresco e melhore o sentido do sabor.
7. Sumo de fruta, sumo de vegetais, vinho, etc., como dispersante.
8. Sorvete, caraweis, etc., melhoram o sabor e a estabilidade.
A pasta de produtos é brilhante a cores, boa em termos de anti-envelhecimento e forte em termos de retenção de água; O produto tem boa elasticidade e forte resistência à força de cisalhamento mecânica; A pasta de amido tem uma estabilidade forte de congelamento-descongelação e pode ser armazenada a baixa temperatura; O produto tem boa compatibilidade e pode ser utilizado em combinação com outros espessantes e estabilizadores; Info empresa
Informações básicas.
Certificação
BRC, ISO, FDA, HACCP
Material de embalagem
Plástico
Método de armazenamento
Normal
Prazo de validade
> 12 meses
Digite
Grão de comida grosseira
Descrição do produto
Fabricantes fornecem batata modificada de grau alimentar/mandioca/amido modificado de milho 9005-25-8
Nome do produto: | Amidos modificados |
Cor: | pó branco |
Alias: | Amido de hidroxipropilo |
Grau: | Grau alimentar ou farmacêutico |
Número e: | E1400-E1414/E1422/E1442 |
MF: | C24H42O21 |
CAS: | 9049-76-7 |
Solubilidade em água: | boa solubilidade em água |
Validade: | 24 meses |
MOQ: | Depende da situação real |
COA: | disponível |
Amostra: | disponível |
Armazenamento: | à prova de humidade e de luz |
A fécula modificada é obtida alterando as propriedades do amido natural derivado de grãos ou raízes (como milho, arroz, trigo, batata, etc.) através de processos físicos, Enzima ou uma pequena quantidade de tratamento químico, de modo a que o amido possa ser processado normalmente ou em condições frequentemente encontradas durante o armazenamento, tais como alta resistência ao calor, elevada resistência ao corte, condições de pH reduzido, congelação/descongelação e refrigeração, adequada para aplicações industriais ou comestíveis. Funcionalidades e aplicações
★ amidos pré-gelatinizados são usados para engrossar sobremesas instantâneas, e água fria ou leite são adicionados para espessar alimentos. Da mesma forma, os grânulos de molho de queijo, como macarrão e queijo, lasanha ou grânulos de molho gravy, podem ser espessados com água a ferver sem que o produto fique coto. Topping comercial pizza com amidos modificados espessam quando aquecido no forno, mantendo-os em cima da pizza, então magro como eles esfriam.
★ os amidos e féculas modificados apropriados são utilizados como substitutos gordos em formas de baixa gordura de alimentos gordos tradicionais, tais como sobremesas industriais à base de leite, tais como iogurte ou salame duro de baixo teor de gordura, que contêm cerca de 1/3 do teor de matérias gordas normais.
★ adiciona-se amido modificado a produtos congelados para evitar que estes pingue quando descongelados. O amido modificado combinado com fosfato permite que o amido absorva mais água e mantenha os ingredientes juntos. O amido modificado funciona como emulsionante para os aromas franceses, encapsulando gotículas de óleo e suspendendo-as em água. O amido Tratado com ácido forma a casca do feijão gelatinoso. O amido oxidado aumenta a rigidez da massa.
★ os amidos carboximetilados são utilizados na indústria farmacêutica como adesivos para papel de parede, espessantes para impressão têxtil, agentes de desintegração de comprimidos e excipientes.
Descrição VVProduct
Popular sell modificado fécula de batata E1422 inchaço frio amido 1. Denominação do produto: Fécula de batata modificada (E1422) 2. O adipato pré-gelatinizado de amido difecto acetilado pode ser utilizado como espessante, estabilizador e coagulante. Comparado com o amido nativo, este produto tem uma temperatura de gelatinização mais baixa, segmentos de pasta mais curtos e uma retrogradação mais fraca. A tendência de envelhecimento é obviamente reduzida, o armazenamento a baixas temperaturas e a estabilidade da descongelação é melhorada, o armazenamento é estável e pode resistir ao calor, ao ácido e à força de cisalhamento. O produto é um derivado de amido feito de amido comestível de alta qualidade através de um processo de modificação de composto duplo. O produto tem um bom desempenho anti-envelhecimento e uma forte retenção de água. Após congelar ou descongelar, mantém a transparência, o brilho e a frescura originais dos alimentos. Proporciona um anticongelante forte para alimentos e um desempenho de descongelação. Depois de cozinhar, pode manter o sabor original, a organização é uniforme e fina, a estrutura é apertada e elástica, a superfície de corte é lisa, fresca e deliciosa, e pode prolongar consideravelmente a prateleira dos alimentos ultracongelados. reduza a taxa de trituração dos alimentos e melhore o rendimento dos alimentos. Nome | Fécula de batata modificada (dilatação a frio) | Pacote: 25 kg/saco |
Item | Descrição | Padrão |
1 | Cor e brilho | Branco sujo a branco |
2 | Estado | Pó, sem impurezas visíveis |
3 | Cheiro) | Tem o cheiro inerente do produto, nenhum cheiro peculiar |
4 | Umidade | 4.1 |
5 | PH | 5.8 |
6 | Cinza | 0.2% |
7 | Whitness | 91.6% |
8 | Tamanho das partículas | 98.2 |
9 | Grupos acetil) g/100g | 1.5 |
10 | (Viscosidade) 5%/BU | 1760 |
11 | perda secante | ≤ 5.8% |
12 | SO2/ mg/kg | < 30 |
1.molho: Maionese, molho de ketchup/tomate, vários compotas de fruta, etc.
2. Iogurte, produtos de iogurte.
3. Substituir a peça de ágar-ágar em geléia.
4.sabores: Molho de feijão, molho de malagueta, molho de salada, etc.
5. Pão, bolo, massa, macarrão, melhorar a utilização das matérias-primas, melhorar o sabor e o sabor.
6. Os produtos aquáticos, os produtos de pasta de carne, os alimentos enlatados, etc., reforçam a organização, mantenha o sabor fresco e melhore o sentido do sabor.
7. Sumo de fruta, sumo de vegetais, vinho, etc., como dispersante.
8. Sorvete, caraweis, etc., melhoram o sabor e a estabilidade.
A pasta de produtos é brilhante a cores, boa em termos de anti-envelhecimento e forte em termos de retenção de água; O produto tem boa elasticidade e forte resistência à força de cisalhamento mecânica; A pasta de amido tem uma estabilidade forte de congelamento-descongelação e pode ser armazenada a baixa temperatura; O produto tem boa compatibilidade e pode ser utilizado em combinação com outros espessantes e estabilizadores;
PERGUNTAS FREQUENTES
P: Por que escolher-nos?
R: Apoiamos a certificação halal, a certificação livre de poluição e outras qualificações, temos a maquinaria de produção mais avançada e ecológica, controlamos rigorosamente cada inspecção de qualidade, fornecemos embalagens requintadas, os preços mais competitivos, inventário suficiente e serviços de alta qualidade.
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R: Temos uma autoridade de teste de terceiros, QA, teste ISO e inspeção para garantir a nossa qualidade.
P: Você pode fornecer serviço OEM?
Resposta: Sim. Se o serviço OEM, mais detalhes, não hesite em contactar-nos.
P: Pode fornecer amostras gratuitas?
R: Caro cliente, Olá! Podemos fornecer-lhe amostras gratuitas, mas o frete tem de ser pago por si, espero que possa compreender.
P: Quais métodos de pagamento você suporta? e logística?
A: Apoiamos L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal, Dinheiro Gram e cartões de crédito. Escolheremos a logística ou a expressa de acordo com a sua quantidade.
P: Como é sua embalagem?
R: Normalmente, fornecemos um saco de cartão de 20 kg/25 kg/cartão/folha de alumínio.
Gostaríamos de apreciar a sua primeira consulta.
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Para:
Sr. YE
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Endereço:
Longmen Economic Development West Zone, Dezhou, Shandong, China
Tipo de Negócio:
Fabricante / Fábrica
Escala de Negócios:
Agricultura & Alimento
Certificação de Sistema de Gestão:
ISO 9000, ISO 22000
introdução da companhia:
Nossa empresa tem trabalhado em amido modificado por vinte anos na China. Somos bons no amido de hidroxipropil e no amido de adipato de diamido acetilado e no amido de pré-gelização, que é conhecido na China. Além disso, temos a nossa própria base de plantação para amido ceroso, como a nossa matéria-prima na produção de amido modificado para fazer a nossa produção é segura e verde, espeicamente NG.