After-sales Service: | 24hrs Online Service |
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Warranty: | 1 Year |
Usage: | Bread |
Power Source: | Electric |
Timing Device: | Without Timing Device |
Type: | Dough Mixer |
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Misturador de massa de depressão da máquina Introdução
O misturador de massa de vácuo é especialmente adequado para o tratamento de várias massas alimentícias. Diferentes métodos de misturador de massa de vácuo podem ser seleccionadas de acordo com as características da farinha de trigo utilizado nas massas alimentícias para alcançar diferentes efeitos de mistura da massa. A pressão negativa é mantida dentro para evitar o aquecimento da farinha, de modo que a farinha e o sal de água pode ser plena e regularmente interpelados a baixa temperatura e a quantidade de água adicionada é tão elevado como 46%, o que aumenta a força de glúten, e faz com que os produtos de farinha mais elásticas e cheio de tendões.
Estrutura: o misturador de massa é composta por uma estrutura, um corpo, 95 graus caixa de superfície inclinada, uma tampa da caixa de massa, uma parte da transmissão mecânica, uma bomba de vácuo de alta resistência e uma parte eléctrica.
Material: estrutura, corpo, pás de amassar, caixa de macarrão e a tampa da caixa de macarrão são SUS304 aço inoxidável e a superfície interna da caixa de macarrão tipo placa pás de amassar com um tratamento de polimento do espelho.
Recursos: a superfície amassar adopta um agitador de pá tipo placa e está equipado com uma bomba de vácuo de alta resistência. A máquina gira com a roda dentada, que acciona a haste de impulso no tanque para girar e desempenha a função de agitação e mistura de farinha. , O posicionamento preciso, e a comida em contato com peças e aparência são todos feitos de SUS304 em aço inoxidável de alta qualidade, que atende aos requisitos das normas de higiene alimentar nacional.
Âmbito de aplicação: Ele é adequado para a produção de diversos produtos de massas. A massa pronta tem boa resistência à tracção, sem bolhas, não é fácil de quebrar quando do enchimento, não misture com sopa, não quebre pele quando cozinhar, e tem alta transparência.
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