Vida útil: | >12 Meses |
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Método de armazenamento: | Normal |
Tempo de cozimento: | 3-5 |
Sabor: | delicioso |
característica: | sem glúten, baixo carb, baixo teor de gordura, baixo sal |
aparência: | cor branca típica ou amarela |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
DEFINIÇÃO |
Preparação alimentar elaborada com trigo puro |
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO ACABADO |
3.1 características Cor: Branco/amarelo claro Cheiro e sabor: Sem odor especial Textura: A ternura depende do tempo de cozedura 3.2 características físicas e químicas Humidade: 13.5% máx. Acidez: 4.0% máx Taxa de noodles quebrados: 5% máx.. Teor de AL: < 10 mmg/kg 3.3 características bacteriológicas Contagem total de placas (30ºC): 100,000 UFC/g Max E. coli: 100 UFC/g máx Coliformes: 100UFC/g máx |
PROCESSO DE PROCESSAMENTO |
Ingredientes - mistura - acoplamento de folha de noodle - prensagem contínua - secagem-corte-medição do peso-corte-embalagem- Embalagem de cartão - Teste - armazenamento |
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO |
Manter em um quarto seco e temperado |
INGREDIENTES | Farinha de trigo 77%, farinha de trigo mourisco 10%, água 12%, Sal 1% |
INSTRUÇÕES |
Os macarrão são comidos quentes ou frios, cozidos a vapor, mexidos, fritos profundos, cozidos, ou servido numa sopa. |
Especificação | Tamanho da caixa (CM) |
N. peso (Kgs)/CTN |
G. peso (Kgs)/CTN |
300 g * 40 sacos | 40.5 * 22 * 19 | 12 kg | 12.5kg |
1. Material de embalagem primária: CPP e OPP
2. Embalagem exterior: Cartão
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