CAS No.: | 9000-70-8 |
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Formula: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certification: | ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Como uma alta qualidade e eficiêNcia emulsionante alimentar,éAmplamente utilizado como boa emulsificaçãO\Distribution, e a estabilizaçãO nos alimentos.Ela tem sido usada em áReas da indúStria de alimentos, medicamentos, produtos quíMicos de uso doméStico, de pláStico, embalagem e produtos cosméTicos etc, éTambéM um cofre aditivos alimentares que éTotalmente atóXico e inofensivos e nãO háNenhuma restriçãO de admissãO do corpo humano.
FunçãO:
1.Para os doces e chocolates, pode prevenir o fenóMeno da separaçãO de gordura entre toffee e toffee, evitar a cristalizaçãO de chocolate e separar o óLeo da áGua e aumentar o sentido da finura.O montante de referêNcia foi de 0,2% a 0,5%.
2.Para sorvetes, ele pode fazer o tecido misturar uniformemente e organizar a coima, suave e atividade inchado para melhorar a forma de retençãO.
3.Para a margarina, ela pode evitar a separaçãO de óLeo e áGua e estratificaçãO e melhorar a qualidade dos produtos.
4.Para as bebidas, a adiçãO de gordura proteíNa contendo bebidas pode melhorar a estabilidade, evitar que o óLeo e proteíNa sinkage flutuantes.Ele tambéM pode ser utilizado como estabilizador em emulsãO de essêNcia.
5.Para o pãO, ele pode melhorar a estrutura de massa, evitar o envelhecimento de pãO, o pãO pãO, Granel e elasticidade, e estender a vida de prateleira.
6.Para bolos, em combinaçãO com outros agentes emulsionantes, como um agente espumante para bolos, formando um complexo com proteíNas, resultando em um filme de bolha moderada que aumenta o volume da sobremesa.
7.Para os biscoitos, adiçãO de massa pode fazer o óLeo dispersar uniformemente no estado de emulsãO, previne eficazmente o óLeo vazando e melhorar a fragilidade dos biscoitos.
Detalhes ráPido de gelatina de pele de peixe | |
CAS n° | 9000-70-8 |
Outros nomes | Gelatina de pele de peixe |
MF | C102H151S39N31 |
NúMero EINECS | 232-554-6 |
Local de Origem | Fujian, (China Continental) |
Usage | ConstruçãO, fibras e vestuáRio, calçAdo e couro, de embalagem, de madeira |
Nome da marca | GELKEN |
Color | Cor amarelada |
ForçA de gelatina | 80-260 bloom |
Viscosidade | 30-60 mpas |
O tamanho do grãO | A malha achatados 4-40 |
Detalhes da embalagem | 25kg por saco;16mt carregar 20'FCL, saco de tecido outsie e saco de pláStico no interior. |
Tempo de entrega | 10 dias |
EspecificaçõEs de gelatina industriais | |
Origem | Variedade industrial da pele de bovinos ou de suíNos/gelatina óSsea |
Color | Luz de cor amarela |
ForçA de gelatina (12,5%) | 100-500 bloom |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas