Descrição do produto
Lactilato de estearoilo de cálcio (lactato de estearil de cálcio) referido a LCS, fórmula molecular C48H86CaO12, massa molecular relativa de 895.30. Este produto é combinado com o glúten na farinha de trigo, você pode aumentar a flexibilidade e estabilidade da superfície, aumentando assim a elasticidade da massa e a dureza, pode ser reduzido torrefacção, fazer massa macia leavening, mas também para evitar o envelhecimento do pão.
Parâmetros do produto
detalhes:
| Itens |
Especificações |
| Valor ácido (mgKOH/g) |
55-83 |
| Valor éster (mgKOH/g) |
90-190 |
| Metais pesados (pb) (mg/kg) |
≤ 10 mg/kg |
| Arsénio (mg/kg) |
≤ 3 mg/kg |
| % de cálcio |
1-5.2 |
| % total de ácido láctico |
15-40 |
| chumbo (mg/kg) |
≤ 5 |
| mercúrio (mg/kg) |
≤ 1 |
| Cádmio (mg/kg) |
≤ 1 |
Como utilizá-lo
Uso: 1 usado principalmente em alimentos picantes pufados, pão, pão, massa, macarrão, lixeiras;
2 igualmente utilizados para leite, creamer, margarina, nata, produtos à base de carne, óleos animais e vegetais alimentos emulsionados.
Função do produto:
1 elasticidade melhorada da massa, dureza e manutenção do gás, aumento do volume do pão e melhoria da estrutura organizacional.
2 interação com a amígdala, atrasa e impede o envelhecimento alimentar.
3 torne os cookies fáceis de descarnar, com um aspeto elegante, com um sabor claro e nítido.
4 faça o gosto picante do alimento mastigy, macio, estenda o tempo da preservação.
5 noodles, vermicelli, noodles instantâneas superfície mais suave, barras quebradas baixa Naizhu espuma resistente, mais mastigável.
6 melhorar a qualidade dos alimentos congelados, melhorar a estrutura organizacional para evitar fissuras na superfície, evitar que o enchimento vaze.
Vantagens:
1. Parceiro de marketing e vendas a fornecedores líderes de alimentos para consumo humano e animal e aditivos e ingredientes únicos para especiarias e ervas.
2. Uma vasta gama de produtos de alta qualidade , fabricados pelos principais produtores , e apoiados por sistemas de controlo de qualidade excepcionais .
3. 10 anos de experiência , o que resulta numa sólida reputação na indústria global de aditivos alimentares.
4. Especialização logística profissional e excepcional .
5. Qualidade comprovada de serviço e fiabilidade.
6. Pessoal científico e técnico altamente qualificado , que assume o desenvolvimento de produtos e mercados e garante um apoio optimizado aos clientes e fornecedores em matéria de promoção, registo, marketing e vendas.
7.Competence para o desenvolvimento de produtos e conceitos , que conduz à introdução de aditivos alimentares inovadores a nível mundial.
Embalagem e envio
Embalagem de: Peso líquido DE 25 KG/900 KG por saco de plástico revestido com saco de polietileno ou de acordo com as necessidades do cliente. O contêiner 20GP pode instalar 18MT (com bandejadora) ou 20MT (sem bandejador) .
Envio:
1. Para a encomenda por amostra : Serão enviados pela International Express , como DHL, TNT, EMS, UPS, FedEx , ect.
2. Se a sua encomenda for grande, iremos considerar o transporte aéreo ou marítimo, todos os termos de detalhes que iremos discutir no contacto , iremos organizar de acordo com o seu pedido.
Fornecedor Auditado 
