Emulsionantes Polyglycerol alimentar Ésteres Graxos Ingrediente alimentar E475 Pge

• CAS No.: 67784-82-1
• Fórmula: C24h48o6
• EINECS: 211-708-6
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• N ° de Modelo.: E475
• Tipo: Pgfe
• Recurso: Natural
• Propriedade: Emulsivos de Lonic
• n.o einecs: 246-929-7
• outros nomes: monosestearato de poliglicerilo
• mf: C24h48o6
• cas: 67784-82-1
• Pacote de Transporte: 25kgs/Paperbags
• Especificação: Beverage defoaming agent
• Marca Registrada: GY
• Origem: China
• Código HS: 3402130090
• Capacidade de Produção: 5000mt/Year

Descrição de Produto

Emulsionantes Polyglycerol alimentar Ésteres Graxos ingrediente alimentar E475 PGE

 

descrição do Produto

 Amarelo palha em pó ou em granulados que sólido é facilmente solúvel em óleos e gorduras e solúvel em solventes orgânicos tais como o etanol. Ele pode ser disperso em água quente. Seu um tensoactivo não-iónico com características como alta temperatura e resistência a ácidos e o HLB valor é 7.2.

 

Aplicação

Este produto é uma espécie de monoglicérido hidrofílico, e ele pode produzir um forte efeito emulsificação de óleos e gorduras.

Ele pode ser usado em margarina, manteiga, óleo de encurtamento e molho de ostras como emulsionante cristalina e modificação de aditivo de óleo para evitar a separação da água e prolongar o período de conservação.

Ele pode ser adicionado em sorvetes para tornar todos os componentes misturados mais homogênea, evitar a formação de big ice crystal, ajudar a produzir bons e densa estrutura de poros, aumentar a sua taxa de expansão e produzir bom e excelente sensação na boca.
4. Ele pode ser usado em bebidas de leite como emulsionante, o agente umectante, cosolvent e assim por diante. Ele também pode intensificar o sabor, aroma e cor dos mesmos.

 

Usage

(1) Uma vez que este produto é facilmente solúvel em óleos e gorduras, pode dissolver em óleos ou gorduras homogeneamente antes de continuar o processamento.

(2) Você também pode dissolver este produto em água quente em cerca de 60 de forma homogénea e depois misturado com outras matérias-primas para uso posterior.
Além disso Quantidade recomendada:  
O acréscimo máximo é de 0,01% para o pão e pastelaria, enquanto o máximo é de 0,3% para o sorvete.

Índice Técnico (consulte GB 135101992):

Valor de ácido (mgKOH/g)	≤5,0
Valor de saponificação (mgKOH/g)	120-150
Índice de iodo (g/100g)	≤3,0
Teor de cinza sulfatada %	≤1,0
Metais pesados (expressos em Pb)%	≤0,001
Arsénio( Calculado como)%	≤0,0003
O ponto de fusão ()	53-58

Embalagem e envio

 

Saco aluminizado de embalagem a vácuo com azoto interna. peso líquido: 25kg/CTN(5*5KG).  
Armazenamento e transporte:  
Selado e armazenados em temperatura baixa, seco e fresco e bem ventilado, para  evitar umidade e aglomeração. Estritamente fordid armazenar e transportar com material que é explosivo, combustíveis ou efeito deletério. A vida de prateleira é de 12 meses.

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Perfil da empresa

Nossa Equipe

Hangzhou GengYang matérias químicas Co Ltd é um fornecedor profissional no desenvolvimento de produtos químicos, a produção, as vendas para a integração de empresas de alta tecnologia a partir de 2010. Os produtos da empresa são amplamente utilizadas em plástico, alimentos, cosméticos e medicina e outros campos.  
A nossa empresa insistir sobre o mercado é o mais importante, temos sempre uma boa cooperação com todos os nossos clientes ... Nós seguindo a política de "empreendedores unidade rigorosa de busca da verdade" para sempre, e constantemente blaze novas trilhas, a tecnologia como o núcleo, a qualidade de mercadorias como a nossa vida, todos os clientes como o nosso Deus, vamos oferecer-lhe com produtos de alta qualidade, e como membro do nosso serviço de vendas da família.