CAS No.: | 1323-39-3 |
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Fórmula: | C21h42o3 |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Tipo: | E477 |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
PROPRIEDADES |
pó ou flocos brancos , solúveis no solvente orgânico como álcool mas não solúvel na água. OS PLATINÓIDES pertencem ao emulsionante não iónico. |
APLICAÇÃO |
OS PGMS são emulsificantes solúveis em óleo que têm boa propriedade na formação de espuma. 1. Uesd em encurtamento pode evitar que o pão e o alimento de panificação envelhecem. Melhorar o processability 2. utilizados em gelados , melhoram a expansibilidade e a conformalidade. 3. os platinóides utilizados na margarina impedem a separação água/óleo. 4.used em bolo , alimentos fritos e tempero composto . |
EMBALAGEM |
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ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE |
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Vedar e armazenar em locais de baixa temperatura, secos, frios e bem ventilados , de forma a evitar absorver a humidade e tornar-se aglomeração. Proibir estritamente o armazenamento e o transporte com materiais explosivos, combustíveis ou deletérios. |
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