Promover a emulsificação da gordura do leite como ingredientes alimentares monoglicerida dmg destilada (E471)

• CAS No.: 123-94-4
• Fórmula: c21h42o4
• EINECS: 204-664-4
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• N ° de Modelo.: E471
• Tipo: DMG
• Recurso: Natural
• Propriedade: Emulsionantes Não-Iónicos
• no cas: 97593-29-8 ou (31566-31-1)
• aparência: pó
• qualidade: refinado
• cor: branco
• Pacote de Transporte: 25kg/Paper Bag
• Especificação: FCC
• Marca Registrada: GengYang Chemical Materials
• Origem: China
• Código HS: 29157090
• Capacidade de Produção: 1000000 Mt/Year

Descrição de Produto

Descrição do produto

CARACTERÍSTICAS

Aditivo alimentar monoglicerida destilada DMG é feita a partir de óleo vegetal hidrogenado, que funciona bem em alimentos como emulsionante.  
 

Aplicação

CAMPO DE APLICAÇÃO OU USOS

·Sorvete: Promover a emulsificação da gordura do leite, melhorar a tolerância, melhorar a textura e superação  
·Pão: Estrutura fina das migalhas, aumento do volume, extensão da vida útil  
·Bolo: Melhore a textura, o estabilizador de espuma, a extensão da vida útil, melhore o volume   
·Margarina: Controle a separação de óleo, melhora a plasticidade, melhora a textura
·Tofu: Melhora a produtividade, melhora a textura curd do feijão  
·Noodle: Melhora o manuseamento da massa, textura mais suave  
·Chocolate: Melhore a separação das gorduras
·Pastilha elástica: Melhorar o estabilizador, baixa viscosidade  
·Creme de café: Controle a separação de óleo, melhore a plasticidade, melhore a textura


 

Embalagem e envio

CARACTERÍSTICAS DE EMBALAGEM

25 KG em saco kraft com saco interior PE
 
ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE
Guarde-o num armazém fresco e seco
 
PRAZO DE VALIDADE
2 anos
 

Parâmetros do produto

Índice técnico

1	Item	Especificação
2	Aparência	Branco leitoso ou amarelo claro sem odor desagradável
3	Monoglicerida total	99% min
4	Valor ácido	2.5 máx
5	Valor de saponificação	150-165
6	Ponto de fusão	60-70
7	Valor de iodo	4.0 máx
8	Valor de arsénio	0.0001 máx
9	Metal pesado (como Pb)	0.0005 máx
10	Ferro (Fe)	0.0002 máx
11	Glicerol livre	1.0 máx

Dosagem

CATEGARY	DOSAGEM TÍPICA	FUNÇÃO PROMARY
Sorvete	0.5% da fórmula	* promover Emulisificação da gordura de leite * melhorado Toleran  * melhorar Textura e corrida excessiva
Pão	0.3% de farinha de trigo	* estrutura fina de Crumb    * aumentar volume      * vida útil Extensão
Bolo	0.5% de farinha de trigo	* melhorar textura        * estabilizador de espuma       * prazo de validade Extention     * melhorar volume
Margarina	0.35-0.5% da fórmula	* Controle separação de óleo   * melhorar plasticidade        * melhorar Textuere
Tofu	0.4-0.6% de feijão seco	* melhorar rendimento  * melhorar textura curd feijão
Noodle	0.5% em flore	* melhore a massa que entrega  * Textuer liso
Chocolate	1.5-2% de gorduras	* melhorar a preparação de gorduras   * Deoamer
Gum mastigatório	0.3-0.5% da base das gengivas	* Estabilizador de Imrovove    * viscosidade de lowing
Creme de café	1-3% de gorduras	* Controle separação de óleo  * melhorar plasticidade * melhorar Textuere
CATEGARY	DOSAGEM TÍPICA	FUNÇÃO PRIMÁRIA
Espuma EPE	2% de LDPE	* Agente Anti-encolhimento
PVC	base na produção	* lubrificante interno
Película de PE/PP	bas na produção	* Agente interno antiestático

 

Não hesite em contactar-nos

Temos os melhores preços do mercado e a melhor qualidade!!!!!!!!

Não hesite em contactar-nos
http://gengyangchem.en.made-in-china.com