Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
Leite de vacas leiteiras a linha de produção/leite UHT da linha de produção /leite turnkey linha de produção
De acordo com os requisitos do cliente e rendimento para personalizar uma variedade de leite fresco, leite pasteurizado, redução de leite, leite de amendoim, estudantes dos equipamentos de tecnologia avançada para fornecer o planejamento da fábrica, a instalação de equipamento e formação de comissionamento para lidar com todo o conjunto de chave de projecto, um conjunto completo de leite fresco a linha de produção tem principalmente: Recolha de leite system, sistema de distribuição de leite líquido e sistema de normalização, homogeneização, degasification system, sistema e esterilização, abastecer o sistema...
Totalmente a linha de produção
Forneça a instalação e serviço da Comissão
Capacidade a partir de 500L a 20.000 l por hora
Garrafas, sachê(bags), caixa de papelão e pacote de copos para o cliente a escolher.
Com uma produção que podem ser armazenados por longos períodos sem estragar e sem necessidade de refrigeração, existem muitas vantagens tanto para o produtor, o vendedor e o consumidor. Isto inclui produtos dispendiosos, tais como a nata, sobremesas e molhos.
Introdução de equipamento:
Esta linha de produção é utilizada para a produção de leite pasteurizado, iogurte, lactobacillus bebidas, bebidas. Toda a linha de produção incluindo a recolha de leite/sistema de redução de energia sistema, sistema de tratamento, sugar a derreter e sistema de mistura, filtrar, Degas, homogeneização & Esterilização, exploração temperatura, fermentação, LAVAGEM CIP, enchendo, coding, embalagem.
Configuração opcional
Prima: Caw leite/caprinos'mmilk/iaque leite em pó desnatado
O leite UHT planta de processamento
A linha de processamento de produzir diversos tipos de mercado dos produtos lácteos, ou seja, leite integral, skimmilk e leite normalizado de diferentes teores de matéria gorda.
Este Leite a linha de produção de leite cru pode ser leite fresco ou leite em pó, o método pode ser a pasteurização ou Tratamento HTST pasteurizer ou tratamento UHT.
O leite pasteurizado é o leite que tenha sido tratada pelo calor de destruir os agentes patogénicos que causam doenças. Nem todos os agentes patogénicos são removidos durante o processo de pasteurização, para o leite pasteurizado não é 100% estéril, mas muitas pessoas consideram ser mais segura para beber de leite cru que não tenha sido o leite pasteurizado. A maior parte do leite vendido em mercearias é pasteurizado, e muito do que é igualmente homogeneizados para evitar o creme de separação.
Primeiro o leite é aquecido e normalizado pela linha em matéria gorda do leite do sistema de normalização. O objectivo da normalização é dar leite definido, garantido o teor de gordura. Os valores comuns são 1, 5% para baixo teor de gordura do leite e 3% para a qualidade comum leite, teores de matéria gorda tão baixos como 0, 1 e 0, 5 % é de leite desnatado.
Em seguida o leite normalizado é homogeneizado. A finalidade de homogeneização é desintegrar ou finamente distribuir os glóbulos de gordura no leite para reduzir percam. A homogeneização pode ser total ou parcial. Homogeneização parcial é uma solução econômica, porque um homogeneizador menores podem ser usados.
O leite, agora é bombeada para a seção de aquecimento do leite do permutador de calor onde é pasteurizadas. O tempo de retenção necessário é fornecido por uma exploração separada do tubo. A temperatura de pasteurização é gravado continuamente. A bomba é uma bomba auxiliar de alimentação que aumenta a pressão do produto para um nível em que o produto pasteurizado não pode ser contaminada por leite cru ou por meio de arrefecimento caso ocorra um vazamento no permutador de calor de placas. Se a temperatura de pasteurização deve cair, isso é detectado por um transmissor de temperatura. Um sinal ativa o fluxo da válvula de desvio e o leite flui de volta para o tanque de equilíbrio. Após a pasteurização do leite continua a uma secção de refrigeração no permutador de calor, onde é regeneratively arrefecido pelo recebimento de resíduos de leite frio e depois para a seção de refrigeração onde é arrefecido com água gelada. O leite frio é então bombeado para as máquinas de enchimento.
A temperatura e a pasteurização o tempo de espera são factores muito importantes que devem ser especificados precisamente em relação à qualidade do leite e a sua vida de prateleira. A temperatura de pasteurização é geralmente 72 - 75C para 15 - 20 seg. Um requisito comum é que o tratamento térmico, deve assegurar a destruição de microrganismos indesejáveis e de todas as bactérias patogênicas sem o produto que está sendo danificada.
Vantagens
* A Oportunidade de obter produtos com fórmulas personalizadas.
* A oportunidade de produzir mais de um produto com a mesma linha de transformação.
* Muito tempos curtos na temperatura de pasteurização.
* A precisão da dosagem e mistura de aromas adicionais.
* A alta qualidade do produto final mantendo um elevado valor nutritivo.
* Ampla personalização do produto final.
* Prorrogado o prazo de validade do produto.
* Rendimento máximo e mínimo de resíduos de produção.
* Maiores poupanças de energia graças às tecnologias mais avançadas.
* Linha completa do sistema de supervisão através do acompanhamento de cada fase do processo.
* A gravação, visualização e impressão de todos os dias os dados de produção.
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Matérias-primas |
O líquido de leite de vaca, leite de cabra, leite de camelo |
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Capacidade |
A partir de 10 toneladas/d até 500 toneladas/d |
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Os produtos |
- Skimmilk pasteurizado |
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