Máquina de Processamento de Carne Defumada em Pequena Escala

• Costumização: Disponível
• Fonte de energia: Elétrico
• Processo: Processamento Térmico
• Grau Automático: Automático
• Tipo: fumar
• Tensão: 380V
• Personalizado: Personalizado
• Pacote de Transporte: madeira
• Especificação: 0.3
• Marca Registrada: genyond
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 50000

Descrição de Produto

O fogão fumada é um dos equipamentos indispensáveis no processo de maturação do produto à base de carne. A máquina tem as funções de cozimento, secagem, humidificação e secagem, cozedura, tabagismo, cansativo, limpeza, etc a estrutura de mainframe de intercalar é preenchido com os importados de poliuretano resistente a altas temperaturas. O material de espuma é formado ao mesmo tempo que melhora o efeito de conservação de calor, tem bom desempenho de vedação e é eficiente e de poupança de energia. As telas sensíveis ao toque de fumado de fogões de controladores programáveis e relés, electroválvulas e outros componentes elétricos são produtos importados. A interface homem-máquina da janela grande vivacidade e apresenta visualmente o estado de funcionamento do equipamento e pode ajustar os parâmetros de tempo como tempo, temperatura, umidade e tamanho do ar de escape a qualquer momento durante a operação e o funcionamento é muito simples. O modelo de utilidade tem as vantagens de um excelente sistema de circulação e geração de fumaça, de forma que o fumo em forno pode ser distribuído uniformemente, a fim de que os produtos à base de carne são uniformemente colorido e a cor é bonita, e o produto tem uma elevada taxa de produção.

Os modelos principais:

Modelo	YX-50	YX-100	YX-250	YX-500	YX-750	YX-1000
Capacidade (kg)	50	100	250	500	750	1000
Potência (kw)	2.2	4	4	8	14	18
Potência de aquecimento (KW)	12.5	18.7	30	60	90	120
O consumo de vapor (kg/h)	25	50	75	150	225	300
Max. Pressão de vapor (MPA)	0, 3-0, 6	0, 3-0, 6	0, 3-0, 6	0, 3-0, 6	0, 3-0, 6	0, 3-0, 6
Min. Pressão de vapor (Mpa)	0, 1-0, 2	0, 1-0, 2	0, 1-0, 2	0, 1-0, 2	0, 1-0, 2	0, 1-0, 2
Max. Temp. ºC	< 100	< 100	< 100	< 100	< 100	< 100
Min. Temp. ºC	< 85	< 85	< 85	< 85	< 85	< 85
A pressão de água (MPA)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
A dimensão (mm)	1550x1000x1680	1700x1180x1900	1360x1510x3000	2360 x1510x3000	2900x2400x3000	5800x2400x3000
Peso (kg)	460	800	1800	2500	3200	3800

Características de desempenho:
1. Esta caixa de fumaça é uma nova geração de produto desenvolvido com base na introdução e digerir os produtos similares da Alemanha. Ela tem a vantagem de baixo consumo de energia e rápido aumento de temperatura.
2. O projeto adota alemão do rotor do ventilador de circulação e estrutura do duto de ar circulante, que efetivamente aumenta a velocidade do vento em 25%, a velocidade do vento é mais uniforme, a diferença de temperatura no interior da caixa é menor, e a coerência do estado do fluxo de ar em cada ponto dentro da caixa é assegurada uma maior amplitude.
3. O equipamento adopta em U na estrutura do trocador de calor do vapor para aumentar a área de troca de calor por 70%, acelerar a taxa de aquecimento e assegurar a subida da temperatura do produto e consistência de calor.
4. O equipamento tem a função de ar quente e forte para garantir a uniformidade de descarga de secagem do produto, acelerar o processo de secagem do produto e encurtar o tempo de processamento.
5. O equipamento adopta duas velocidade do ventilador de circulação e uma de duas velocidades do ventilador de exaustão forçada. O poder de cada ventilador é apenas 0.9/3KW, que efetivamente reduz o consumo de energia eléctrica por 30%. O rolamento em ambos os lados do motor do ventilador está equipado com uma graxeira.
6. O equipamento adota a válvula piloto de controle de ar para controlar o fluxo de vapor. A válvula pneumática de vapor é feito de aço inoxidável e o controle de temperatura é precisas, estáveis e fiáveis.
7. As paredes interna e externa da caixa são feitas de SUS304 aço inoxidável de alta qualidade, 4 mm para a placa inferior de 1.5 mm para as placas internas e externas, 1, 5 mm para o interior da placa superior, 1, 5 mm para os painéis de porta interna e externa, e 1, 5 mm para os esguichos (304L).
8. O equipamento adopta uma tira de vedação de alta qualidade, que é bem vedadas e não tem nenhum vazamento e vazamento de fumaça.
9. O dispositivo tem um dispositivo de escape que pode abrir a porta a partir do interior da caixa de fumaça. Quando a porta é aberta, ela pode permanecer no 95 graus de ângulo posição sem comutação automática.
10. O equipamento adopta resistente a altas temperaturas, o material de isolamento de lã de rocha de caixa, a espessura é 60mm, a preservação de calor é rigorosa e a forma é plana. O puxador da porta é feito pela ferramenta de máquinas CNC, e a fita de vedação é feita por separar a abertura do molde e a estanqueidade é excelente.